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| 上海杭州寧波食品檢驗(yàn)員資格證培訓(xùn)學(xué)習(xí) | |||
| 課程類型: | 質(zhì)量管理 | 授課語(yǔ)言: | 普通話 |
| 總學(xué)課時(shí): | 3天 | 培訓(xùn)費(fèi)用: | 0元 |
| 授課時(shí)間: | 2019年05月08日至2019年05月10日 | 授課地點(diǎn): | 上海 |
| 瀏覽次數(shù): | 12921次 | 參加培訓(xùn): | 在線報(bào)名 |
上海杭州寧波食品檢驗(yàn)員資格證培訓(xùn)學(xué)習(xí)
培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)技能訓(xùn)練,使學(xué)員熟悉食品檢驗(yàn)基本知識(shí),具備各類食品質(zhì)量檢驗(yàn)的能力, 可從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)中食品常規(guī)檢驗(yàn)工作。
師資力量:廣電質(zhì)量學(xué)院擁有華南實(shí)訓(xùn)基地12個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室,現(xiàn)有化學(xué)職業(yè)資格培訓(xùn)指導(dǎo)教師16人,其中教授2人,副教授5人,高級(jí)工程師2人,具有雄厚的師資培訓(xùn)力量和培訓(xùn)條件。我們將用一流的服務(wù)、高效的培訓(xùn),讓培訓(xùn)認(rèn)證的學(xué)員真正的提升自己,實(shí)現(xiàn)自我,使我們的學(xué)員真正的成為食品檢驗(yàn)專家。
檢驗(yàn)員從事的工作主要包括:(1)采集樣品;(2)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液和化學(xué)試劑;(3)進(jìn)行外觀視檢;(4)使用理化儀器等設(shè)備,測(cè)試樣品的理化性質(zhì);(5)使用食品分析方法,對(duì)樣品進(jìn)行組分測(cè)定;(6)記錄、計(jì)算、判定化驗(yàn)數(shù)據(jù);(7)協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告;(8)檢查、調(diào)試、維護(hù)儀器設(shè)備;(9)處理檢驗(yàn)過(guò)程中的故障;(10)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妝品微生物、《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)講解
2、微生物基礎(chǔ)知識(shí)和常規(guī)檢測(cè)技術(shù)概述
3、微生物實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)
4、培養(yǎng)基的配制、操作注意事項(xiàng)及質(zhì)量控制
5、食品、化妝品微生物檢測(cè)基本知識(shí)及基本操作要點(diǎn)
6、標(biāo)準(zhǔn)陽(yáng)性菌株保藏、轉(zhuǎn)種、活化方法
7、試驗(yàn)具體操作及致病菌形態(tài)和生化反應(yīng)結(jié)果觀察
培訓(xùn)專業(yè)講師楊教授: 國(guó)家評(píng)定高級(jí)工程師,一級(jí)注冊(cè)化驗(yàn)師,國(guó)家計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)考評(píng)員,中國(guó)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可國(guó)家注冊(cè)級(jí)別評(píng)審員,信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量測(cè)試站計(jì)量檢測(cè)中心無(wú)線電室主任,長(zhǎng)期從事無(wú)線電、時(shí)間頻率及光學(xué)專業(yè)的計(jì)量校準(zhǔn)檢定、課題研究和計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)建標(biāo)工作。最值得一提的是,楊老師作為第一起草人編寫(xiě)多份國(guó)家及行業(yè)校準(zhǔn)規(guī)范,也是中國(guó)計(jì)量測(cè)試協(xié)會(huì)的常任委員。多次到世界五百?gòu)?qiáng)的企業(yè)上課講課和指導(dǎo)內(nèi)審以及外審的工作,實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)非常豐富!
報(bào)考對(duì)象、
食品28大類的檢驗(yàn)人員(罐頭、飲料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位)
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