| 梅州揭陽潮州汕頭食品化驗(yàn)員認(rèn)證培訓(xùn)報(bào)名 | |||
| 課程類型: | 資格認(rèn)證 | 授課語言: | 普通話 |
| 總學(xué)課時(shí): | 2天 | 培訓(xùn)費(fèi)用: | 2200元 |
| 授課時(shí)間: | 2024年10月16日至2053年10月17日 | 授課地點(diǎn): | 梅州 |
| 瀏覽次數(shù): | 8635次 | 參加培訓(xùn): | 在線報(bào)名 |
梅州揭陽潮州汕頭食品化驗(yàn)員認(rèn)證培訓(xùn)報(bào)名-圣問技術(shù)stspx職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心
一、食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測化驗(yàn)員技術(shù)培訓(xùn)報(bào)名對象:
1.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等生產(chǎn)單位、大型餐館、供餐人數(shù)為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經(jīng)營企業(yè)(含餐飲連鎖企業(yè)及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制銷大型連鎖超市及總部等)食品經(jīng)營者應(yīng)配備高級食品安全管理檢驗(yàn)檢測員;
2.白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產(chǎn)單位,食品批發(fā)市場開辦者、食品零售市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)配備中級以上級別的食品安全管理監(jiān)管檢驗(yàn)檢測員;
3.其他食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況,配備相應(yīng)級別的專職食品安全管理檢驗(yàn)檢測員。
4、其他職業(yè):化學(xué)檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員、水質(zhì)檢驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、無損檢測員、計(jì)量員、計(jì)量校準(zhǔn)員、計(jì)量管理員、計(jì)量內(nèi)校員、內(nèi)部校驗(yàn)員、內(nèi)審員等鑒定培訓(xùn)安排。
二、鑒定方式:
分理論考試和技能考核,結(jié)業(yè)后,由國家職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心核發(fā)相應(yīng)級別職業(yè)資格證書(證書長期有效,無需年審,該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。
三、食品安全檢測員資格證書認(rèn)證費(fèi)用:
本次鑒定為初級、中級、高級三個(gè)等級,技師和高級技師另行安排(提前通知)。其中初級資格1800元/人;中級資格2000元/人;高級資格2200元/人(含專業(yè)理論、教材資料費(fèi)、理論考核費(fèi)、證書費(fèi)、午餐費(fèi)等),交通住宿自行安排,費(fèi)用自理。
張建林老師 134 1208-6256(V);qq134 8799 257(EMILL)等圣問技術(shù)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì).
食品質(zhì)量安全檢測化驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容:
A、食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室器具使用操作規(guī)范:
1.檢測樣品項(xiàng)目記錄應(yīng)清晰、全面,每次檢驗(yàn)應(yīng)做兩次試驗(yàn),誤差必須在規(guī)定的誤差范圍內(nèi)。
2.化驗(yàn)員操作過程中應(yīng)做到取樣及時(shí),檢驗(yàn)及時(shí),出具檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)。
3.做到取樣準(zhǔn)確、試劑準(zhǔn)確、分析準(zhǔn)確、計(jì)算準(zhǔn)確、結(jié)果準(zhǔn)確。
4.儀器使用過程中嚴(yán)格按照操作指南中的要求進(jìn)行操作,避免因操作不當(dāng)對儀器造成不必要的損壞。
5.儀器存放置在干燥、塵、無振動(dòng)處;內(nèi)部通道應(yīng)保持清潔,無灰塵,食用前若有污物,可用棉質(zhì)物拭凈。
6.儀器出現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí),請參說明書進(jìn)行排查,如仍不能排除故障,請聯(lián)系生產(chǎn)廠家。
7.保持儀器內(nèi)外清潔干燥,避免任何液體流入儀器內(nèi)部,防塵、防損害性物質(zhì)。
8.試劑類檢測產(chǎn)品都有一定的保質(zhì)期 ,確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,及時(shí)處理掉廢棄檢測試劑。
9.需要電路的儀器使用完拔掉USB連線,斷開儀器與電腦工作站的連接。
10.清潔儀器外表面好使用一次性手套,用- -次性擦布沾水或溫和去污劑。
11.儀器若長期不使用,每月應(yīng)通電數(shù)次,每次不少于2小時(shí),好定期拿出來使用下,以防過久不用影響檢測結(jié)果。
12.實(shí)驗(yàn)用品輕拿輕放,按照操作說明正確使用儀器設(shè)備,正確標(biāo)定化學(xué)試劑
B、國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能:
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);
3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);
4.食品檢驗(yàn)概述;
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);
8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù);
9.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測技術(shù)等。
食品安全檢測員培訓(xùn)內(nèi)容:
A、食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室器具使用操作規(guī)范:
1.檢測樣品項(xiàng)目記錄應(yīng)清晰、全面,每次檢驗(yàn)應(yīng)做兩次試驗(yàn),誤差必須在規(guī)定的誤差范圍內(nèi)。
2.化驗(yàn)員操作過程中應(yīng)做到取樣及時(shí),檢驗(yàn)及時(shí),出具檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)。
3.做到取樣準(zhǔn)確、試劑準(zhǔn)確、分析準(zhǔn)確、計(jì)算準(zhǔn)確、結(jié)果準(zhǔn)確。
4.儀器使用過程中嚴(yán)格按照操作指南中的要求進(jìn)行操作,避免因操作不當(dāng)對儀器造成不必要的損壞。
5.儀器存放置在干燥、塵、無振動(dòng)處;內(nèi)部通道應(yīng)保持清潔,無灰塵,食用前若有污物,可用棉質(zhì)物拭凈。
6.儀器出現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí),請參說明書進(jìn)行排查,如仍不能排除故障,請聯(lián)系生產(chǎn)廠家。
7.保持儀器內(nèi)外清潔干燥,避免任何液體流入儀器內(nèi)部,防塵、防損害性物質(zhì)。
8.試劑類檢測產(chǎn)品都有一定的保質(zhì)期 ,確保在保質(zhì)期內(nèi)使用,及時(shí)處理掉廢棄檢測試劑。
9.需要電路的儀器使用完拔掉USB連線,斷開儀器與電腦工作站的連接。
10.清潔儀器外表面好使用一次性手套,用- -次性擦布沾水或溫和去污劑。
11.儀器若長期不使用,每月應(yīng)通電數(shù)次,每次不少于2小時(shí),好定期拿出來使用下,以防過久不用影響檢測結(jié)果。
12.實(shí)驗(yàn)用品輕拿輕放,按照操作說明正確使用儀器設(shè)備,正確標(biāo)定化學(xué)試劑
B、國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能:
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);
3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);
4.食品檢驗(yàn)概述;
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);
8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù);
9.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測技術(shù)等。
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