廣西南寧報考食品安全管理員 餐飲生產用
課程類型：	質量管理	授課語言：	普通話
總學課時：	2天	培訓費用：	800元
授課時間：	2024年12月31日至2024年12月31日	授課地點：	南寧
瀏覽次數：	11780次	參加培訓：	在線報名

廣西南寧食品安全管理員 投標審核辦理SC必備證書 急速出證
依法應當注冊的保健食品，注冊時應當提交保健食品的研發報告、產品配方、生產工藝、安全性和保健功能評價、標簽、說明書等材料及樣品，并提供相關證明文件。以及表明產品安全性和保健功能的材料。
一、廣西南寧食品安全管理員培訓
《餐飲現場核查中容易不符合要求的地方
   7、進入各專間的門能自動關閉，各專間入口處設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間，洗手設施為非手動式。專間內要有紫外線消毒、紫外線燈應按功率不小于1.5W／m3設置 ，每10平方米約45W。
  8、應該有足夠大小的更衣場所。
二、廣西南寧食品安全管理員培訓對象
食品生產行業，餐飲行業
三、廣西南寧食品安全管理員培訓大綱
（一）食品安全相關法規政策
（二）食品生產的安全管理與控制
（三）餐飲企業的食品安全管理與控制
（四）餐飲業的食品安全風險
（五）食品安全相關法律法規
（六）餐飲食品安全基本的管理制度
（七）餐飲服務提供者的主要法律義務
（八）食品安全管理人員主要承擔的職責
（九）餐飲服務食品安全過程控制及操作規范
（十）食物中毒及預防 
HACCP的特點
      實用性強：作為食品安全控制方法已經被全世界認可，得到了廣發的應用和發展。
非零風險性：HACCP不是零風險體系，不能完全保證消滅所有危害；需要配有檢驗、質量管理、衛生控制等手段
技術性：需要強有力的技術支持
四、廣西南寧食品安全管理員培訓價格
800元/本（含培訓，證書和發票），培訓結束后發放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。
證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標使用。
五、廣西南寧食品安全管理員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
提倡采用熱力消毒，但因材質、大小原因除外
餐具洗滌池應專用，采用化學消毒的最少3個池
     水池采用不銹鋼或陶瓷，不易積垢易清洗，有標示
清洗設備的大小和數量應能滿足清洗消毒需要，采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度
采用自動清洗消毒的，應有溫度顯示和清洗消毒劑自動添加裝置
餐具專用保潔柜密閉易清潔，有標示，不得存放其它物品。

 

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提供食品安全管理員證書，公共營養師證書，農藥殘留檢驗員證書，食品檢驗員證書培訓和發證，證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標等，三天內出證

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