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銀川食品安全管理員證書報名取證
課程類型:質(zhì)量管理 授課語言:普通話
總學(xué)課時:2天 培訓(xùn)費用:800元
授課時間:2024年12月31日至2024年12月31日 授課地點:銀川
瀏覽次數(shù):9920次 參加培訓(xùn):在線報名

【課程大綱】

寧夏銀川食品安全管理員 投標(biāo)審核辦理SC必備證書 急速出證
保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等,并聲明"本品不能代替藥物"。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。
一、寧夏銀川食品安全管理員培訓(xùn)
餐飲服務(wù)單位組織機構(gòu)制度、餐飲服務(wù)單位禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品制度、食品采購查驗和索證索票制度、餐飲具洗滌消毒管理制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度、專間(涼菜間、裱花間、備餐間等)安全管理制度、食品粗加管理制度、食品添加劑使用與管理制度、烹調(diào)加工安全管理制度、倉庫管理制度、廢棄食用油脂管理制度等。
二、寧夏銀川食品安全管理員培訓(xùn)對象
食品生產(chǎn)行業(yè),餐飲行業(yè)
三、寧夏銀川食品安全管理員培訓(xùn)大綱
(一)食品安全相關(guān)法規(guī)政策
(二)食品生產(chǎn)的安全管理與控制
(三)餐飲企業(yè)的食品安全管理與控制
(四)餐飲業(yè)的食品安全風(fēng)險
(五)食品安全相關(guān)法律法規(guī)
(六)餐飲食品安全基本的管理制度
(七)餐飲服務(wù)提供者的主要法律義務(wù)
(八)食品安全管理人員主要承擔(dān)的職責(zé)
(九)餐飲服務(wù)食品安全過程控制及操作規(guī)范
(十)食物中毒及預(yù)防 
HACCP的特點
      動態(tài)性:HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的理論體系,一勞永逸的模式,而是與實際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化的體系。
發(fā)展性:HACCP體系應(yīng)該是一個認(rèn)真實踐-認(rèn)識-再實踐-再認(rèn)識的過程,企業(yè)應(yīng)積極推動,認(rèn)真實踐,持續(xù)驗證,改善和提高。
系統(tǒng)性:不是一個孤立的體系,必須建立在GMP、SSOP的基礎(chǔ)上。
四、寧夏銀川食品安全管理員培訓(xùn)價格
800元/本(含培訓(xùn),證書和發(fā)票),培訓(xùn)結(jié)束后發(fā)放證書,最快隔天可以出證書,證書在線可以查,終身有效。
證書適用于食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證(SC),年審,投標(biāo)使用。
五、寧夏銀川食品安全管理員聯(lián)系老師
史老師 132 5350 3507 (微1信同號)
《食品安全法》第34條規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊性病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病不得從事接觸直接入口食品的工作
 


【講師介紹】

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【培訓(xùn)對象】

提供食品安全管理員證書,公共營養(yǎng)師證書,農(nóng)藥殘留檢驗員證書,食品檢驗員證書培訓(xùn)和發(fā)證,證書適用于食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證(SC),年審,投標(biāo)等,三天內(nèi)出證



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培訓(xùn)課程

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