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成都農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)
課程類型:質(zhì)量管理 授課語言:普通話
總學(xué)課時(shí):2天 培訓(xùn)費(fèi)用:1580元
授課時(shí)間:2026年12月31日至2027年12月31日 授課地點(diǎn):成都
瀏覽次數(shù):3534次 參加培訓(xùn):在線報(bào)名

【課程大綱】

成都農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)
前言:

●根據(jù)國家對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定,為滿足企業(yè)和社會(huì)需求,協(xié)助做好食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入和實(shí)行檢驗(yàn)員職業(yè)資格制度持證上崗的工作,國家職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)中心常年開展食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格培訓(xùn)。經(jīng)鑒定考核合格后,頒發(fā)國家人力資源和社會(huì)保障部相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》(全國通用),作為檢驗(yàn)人員上崗資格和食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)取得或換發(fā)生產(chǎn)許可證的重要證明。
  ●附:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(2005第79號(hào))《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》相關(guān)規(guī)定
  第七十四條 國家對(duì)從事企業(yè)必備條件的核查人員實(shí)行資格管理制度,對(duì)食品檢驗(yàn)人員實(shí)行職(執(zhí))業(yè)資格管理制度。
  第七十六條 國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定檢驗(yàn)人員的資格注冊(cè)管理辦法,省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門具體負(fù)責(zé)檢驗(yàn)人員的注冊(cè)管理。
  第七十八條 核查人員、檢驗(yàn)人員經(jīng)注冊(cè)或者批準(zhǔn)備案后,方可持證上崗。未經(jīng)考核合格取得相應(yīng)的資格證書的人員,不得從事核查或者檢驗(yàn)工作。

培訓(xùn)內(nèi)容:   
1. 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí);
2. 實(shí)驗(yàn)室化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
4. 實(shí)驗(yàn)室常用儀器介紹;
5. 實(shí)驗(yàn)室危化品的使用
6. 實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督知識(shí)與認(rèn)證
7. 食品微生物

實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn):
1、水分的測(cè)定
2、總灰分的測(cè)定
3、酸度的測(cè)定
4、蛋白質(zhì)的測(cè)定
5、合成色素的測(cè)定
6、農(nóng)藥殘留的測(cè)定
7、食品中PH值的測(cè)定
8、食品中限量元素的測(cè)定
9、碳水化合物的測(cè)定
10、維生素的測(cè)定
11、亞硝酸鹽的測(cè)定
12、有害物質(zhì)的測(cè)定
13、蔗糖和總糖的測(cè)定
14、脂肪的測(cè)定

專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):

微生物
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
3、金色葡萄球菌
4、霉菌和酵母菌
5、阪崎腸桿菌檢驗(yàn)
6、副溶血性弧菌檢驗(yàn)
7、空腸彎曲菌的檢驗(yàn)
8、蠟樣芽胞桿菌的檢驗(yàn)
9、肉毒梭菌的檢驗(yàn)
10、乳酸菌的檢驗(yàn)
11、沙門氏菌的檢驗(yàn)

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書頒發(fā):
中國計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)計(jì)量員職業(yè)能力等級(jí)證書,終身有效,無需年審,全國通用。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)費(fèi)用:

初級(jí)1580元,中級(jí)1780元,高級(jí)1980元,中國計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)授權(quán)機(jī)構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā),費(fèi)用包含:培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報(bào)名老師:梁老師1 5 9  2  1  09  76 58 


鑒定對(duì)象:
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化妝品企業(yè)和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對(duì)各類醫(yī)療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員;各類食品、精細(xì)化工、化學(xué)、生物專業(yè)院校的學(xué)生


成都農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)


【講師介紹】

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員
食品檢驗(yàn)員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證書
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能等級(jí)證書


【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。



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培訓(xùn)課程

生產(chǎn)管理培訓(xùn) 質(zhì)量管理培訓(xùn) 人力資源培訓(xùn)
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