| 濟(jì)南ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員資格證書培訓(xùn) | |||
| 課程類型: | 質(zhì)量管理 | 授課語言: | 普通話 |
| 總學(xué)課時: | 2天 | 培訓(xùn)費用: | 800元 |
| 授課時間: | 2026年12月31日至2027年12月31日 | 授課地點: | 濟(jì)南 |
| 瀏覽次數(shù): | 2726次 | 參加培訓(xùn): | 在線報名 |
濟(jì)南ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員資格證書培訓(xùn)
ISO 22000食品安全管理體系內(nèi)審員資格證書
ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)是食品安全管理體系的國際標(biāo)準(zhǔn),其相關(guān)基礎(chǔ)主要包括以下幾個方面:
1.食品安全法規(guī)和要求:ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)是國家和地區(qū)的食品安全法規(guī)和要求。它考慮了食品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈中的法律法規(guī),包括衛(wèi)生許可、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用規(guī)定等。
2.危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)原則:HACCP原則是食品安全管理的基礎(chǔ)。ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)要求組織根據(jù)HACCP原則進(jìn)行危害分析,確定關(guān)鍵控制點并制定相應(yīng)的控制措施。
3.基于風(fēng)險的思維:ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)風(fēng)險管理的理念。組織需要通過風(fēng)險評估和風(fēng)險控制來管理食品安全相關(guān)的風(fēng)險,包括食品污染、微生物感染、誤標(biāo)示等。
4.管理體系原則:ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)基于質(zhì)量管理體系原則,如持續(xù)改進(jìn)、客戶導(dǎo)向、過程方法和系統(tǒng)方法。這些原則是建立有效的食品安全管理體系的基礎(chǔ)。
5.最佳實踐和經(jīng)驗分享:ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)參考了全球范圍內(nèi)的最佳實踐和經(jīng)驗,包括食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,食品安全管理體系的成功案例等。
6.利益相關(guān)方期望:ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)要求組織考慮和滿足利益相關(guān)方的期望,包括消費者、客戶、監(jiān)管機(jī)構(gòu)和其他相關(guān)方對食品安全的期望和要求。
ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)包括以下關(guān)鍵要素和要求:
1.食品安全政策:組織應(yīng)該制定和實施食品安全政策,明確食品安全目標(biāo),并承諾符合相關(guān)法規(guī)和客戶要求。
2.食品安全管理體系:組織應(yīng)建立和維護(hù)食品安全管理體系,包括制定和落實文件和記錄、資源管理、培訓(xùn)和意識提高、溝通和溝通流程等
3.監(jiān)控:組織應(yīng)制定監(jiān)控計劃和程序,對關(guān)鍵控制點和操作過程進(jìn)行監(jiān)測和測量,確保食品安全控制的有效性
4.校準(zhǔn)和驗證:組織應(yīng)確保監(jiān)測和測量設(shè)備的準(zhǔn)確性和可靠性,并進(jìn)行校準(zhǔn)和驗證。此外,還需要驗證食品安全管理體系的有效性
5.糾正和持續(xù)改進(jìn):組織應(yīng)建立糾正和預(yù)防措施的程序,及時處理非符合和事故,并通過內(nèi)部審核和管理評審等手段持續(xù)改進(jìn)食品安全管理體系
ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)提供了一個全面的框架,幫助組織建立系統(tǒng)化的食品安全管理體系,確保食品安全性、合規(guī)性和可持續(xù)性。該標(biāo)準(zhǔn)適用于所有涉及食品生產(chǎn)、加工、儲存和分發(fā)的組織,無論其規(guī)模和類型
一、概述:
⑴、食品安全各體系產(chǎn)生的背景;
⑵、國際食品貿(mào)易的需要;
⑶、改變國內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀的需要;
⑷、HACCP的起源與發(fā)展;
二、食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)簡介
⑴、有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
⑵、食品安全法律法規(guī)的主要內(nèi)容;
⑶、HACCP與食品安全法律法規(guī)的關(guān)系;
⑷、良好生產(chǎn)操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(SS0P)
三、食品中的危害及預(yù)防控制措施
⑴、食品中的生物性危害及措施
⑵、食品中的化學(xué)性危害及措施
培訓(xùn)費用
1、本次培訓(xùn)費用為800元/人(費用包含培訓(xùn)費,資料費,證書費,是取得證書的所有費用,中間不再收取任何費用)。報名老師:梁老師1 5 9 2 1 0 9 7 6 5 8 V信同號
2、可以開發(fā)票,增值稅專票,增值稅普票均可(電子版)。
濟(jì)南ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員資格證書培訓(xùn)
公司擁有國內(nèi)最優(yōu)秀的體系顧問師和培訓(xùn)師,他們大多具備在大中型企業(yè),對體系在各行業(yè)的實際運用具有極強的實操能力和豐富的經(jīng)驗。曼頓管理咨詢師資團(tuán)隊堅持"服務(wù)即增值"的服務(wù)理念,在打造高效的體系的同時,也為客戶在生產(chǎn)制造、品質(zhì)管理、流程優(yōu)化等方面提供寶貴的建議。
濟(jì)南ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員資格證書培訓(xùn)
1.食品及食品相關(guān)行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員;
2.食品安全管理推進(jìn)小組成員;
3.準(zhǔn)備從事組織的食品安全管理體系審核的內(nèi)審員;
4.希望深入了解并在實際工作中應(yīng)用食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)(ISO22000)的管理人員。
| 地址: | 上海市奉賢區(qū) |
| 聯(lián)系: | 梁老師 |
| 手機(jī): |
網(wǎng)站首頁 | 公司簡介 | 培訓(xùn)課程 | 服務(wù)項目 | 新聞資訊 | 專家團(tuán)隊 | 成功案例 | 聯(lián)系我們
©2002-2026 版權(quán)所有.上海企證啟航技術(shù)服務(wù)有限公司
技術(shù)支持.曼頓認(rèn)證信息網(wǎng) 粵ICP備09037938號