【檢測內容介紹】

佛山羅漢果農殘檢測
羅漢果其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400
毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果含羅漢果甙，另含果糖、
氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜
度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味;次要的是D-甘露
醇，其甜度為蔗糖的0.55-0.65倍。還含大量葡萄糖，含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種
無機元素、蛋白質、維生素C等。種仁含有脂肪酸有：亞油酸，油酸，棕櫚酸，硬脂酸，棕櫚
油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。

檢測樣品：
羅漢果含片，羅漢果顆粒，羅漢果飲料，羅漢果籽，羅漢果茶，羅漢果提取物等。

羅漢果檢測項目
羅漢果營養成分，羅漢果成分功效，羅漢果成分含量，羅漢果成分分析，羅漢果主要成分，羅
漢果有效成分，羅漢果化學成分，羅漢果提取物成分，羅漢果甜味成分，羅漢果含糖成分，羅
漢果苦味成分，羅漢果脂肪酸成分等。
羅漢果檢測標準
GB 1886.77-2016食品安全國家標準 食品添加劑 羅漢果甜苷
GB 1886.268-2016食品安全國家標準 食品添加劑 羅漢果酊
GB/T 20357-2006地理標志產品 永福羅漢果
GB/T 35476-2017羅漢果質量等級
NY/T 694-2003羅漢果
QB/T 4810-2015香料 羅漢果浸膏
T/CCCMHPIE 1.14-2016植物提取物 羅漢果提取物(25% 羅漢果皂苷V)
T/CCCMHPIE 1.15-2016植物提取物 羅漢果提取物(50% 羅漢果皂苷V)
T/ZWTQ 001-2019羅漢果甜苷綠色生產工藝技術方法

更新時間：2022/9/16 9:42:49