【檢測內容介紹】

湛江市餅干檢測分析報告實驗室

肇慶市餅干檢測分析報告實驗室，肇慶食品檢測報告單位

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餅干的檢測項目
感官指標：凈含量、滋味、氣味、包裝外觀

理化指標：酸價、過氧化氫、總砷、鉛、水分、堿度、食品添加劑：甜蜜素、糖精鈉。苯甲酸、山梨酸

微生物指標：菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌


餅干質量檢測

餅干檢測標準
感官指標 GB7100-2003(10.1)

酸價GB/T5009.56

過氧化值GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.2)

總砷GB/T5009.56-2003、GB/T5009.11-2003

鉛GB/T5009.56-2003、GB/T5009.12-2010

水分GB5009.3

菌落總數GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.2-2010

大腸菌群GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.3-2010

霉菌計數GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.15-2010

沙門氏菌GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.4-2010

志賀細菌GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.5-2012

金黃色葡萄球菌GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.10-2010

食品添加劑使用衛生標準 GB2760

食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗 GB/T 4789.24

業務流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當面溝通，確定樣品情況、測試標準及報告時間等。

溫馨提示：

工作日工作時間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

服務領域：農藥殘留檢測，食品添加劑檢測，微生物檢測，生物毒素檢測，重金屬檢測，水質檢測，致敏物質檢測，轉基因檢測，食品檢測技術培訓服務。

更新時間：2023/3/16 9:25:54