【認證內容介紹】

HACCP的定義是Hazard Analysis and Critical Control Point的縮寫，即：危害分析和關鍵控制點。在食品的生產過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要的食品危害，如微生物、化學和物理污染的控制，食品工業可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低了食品生產過程中的危害，從而提高人民的健康水平。
    企業實施HACCP認證有如下益處：
1; 改善內部過程；
2; 通過定期審核來維持體系運行；
3; 通過對相關法規的實施，提高聲譽，避免違反相關法規；
4; 當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會；
5; 提高消費者的信心；
6; 減少顧客審核的頻度；
7; 與非認證的企業相比，有更大的競爭優勢；
8; 改善公司形象；

更新時間：2023/4/3 14:33:22