【課程大綱】梅州汕頭揭陽河源食品檢驗員考證報名去哪里
各食品生產企業及有關人員：
根據國家質檢總局國質檢食監365號通知，為科學地規劃和指導食品生產監管工作，從生產加工源頭嚴把食品質量安全關，全面實施食品質量安全市場準入制度，國家質檢總局已先后分三批(第一批5類食品：大米、小麥粉、醬油、食用植物油、食醋，第二批10類食品：方便食面、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、速凍米面、肉制品、乳制品、茶葉、飲料、調味品，第三批13類食品：糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品，淀粉及淀粉制品)對總共28類食品實施食品質量安全市場準入制度。2006年, 國家質檢總局決定自9月1日起，對28大類食品中的糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精調味料、醬類食品實施食品質量安全市場準入制度。在國家對食品生產企業要求越來越嚴格的新形勢下，食品生產企業中檢驗人員的任職資格已成為影響企業能否達標的重要因素之一。為保證食品檢驗員作的質量，幫助食品生產企業達到國家規定的質量安全衛生標準，根據國家勞動和社會保障部有關文件規定的精神，本鑒定中心按照大綱要求定期舉辦食品檢驗員崗位技能培訓考核班的通知 。現將有關培訓考核工作通知如下：
一、食品檢驗員培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、高級職業資格 要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
二、食品檢驗員鑒定工種：糧油及制品、糕點、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、 肉蛋及制品、調味品、醬貨腌制品等(其他工種也可應企業要求開展培訓和鑒定)。
三、食品檢驗員培訓對象：企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、 食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
四、食品檢驗員申報條件：
申報初級人員：從事本工種二年以上;或初級職業學校畢業生。
申報中級人員：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或初中、高中畢業后，在本職業工作九年以上;或大專、中專、中等職業學校相應專業畢業生。
申報高級人員：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或高中畢業后，在本職業工作十五年以上;或中專學歷，在本職業工作七年以上;或大專學歷，在本職業工作二年以上;或本科學歷，在本職業工作一年以上。
五、食品檢驗員培訓考核：培訓統一使用國家職業技能鑒定指導中心組織編寫的教材，由實訓中心提供并負責組織考評、鑒定。
六、食品檢驗員培訓內容：國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,
檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：
&食品檢驗的化學基礎 &化學分析與檢驗技術 &儀器分析與檢驗技術
&誤差分析與數據處理 &食品檢驗的感官檢驗技術 &食品檢驗的微生物檢驗技術 &食品專業分析與檢驗技術(按工種分) &實際操作技能培訓
七、食品檢驗員培訓時間：隨時接受報名, 每月開班。
食品檢驗工
培訓地點：廣州市荔灣區東風西路62號6樓。。(全國各地開課地點開課前一周通知)
培訓聯系方式： 秦老師 185 2924 6741（微信同號） 辦公：020-2608 6030
開班時間：每月開班，具體的開班時間詢問咨詢老師，以培訓公告為準。
【講師介紹】食品檢驗員培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、高級職業資格 要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
報考聯系方式：
秦老師：185 2924 6741（微信同號）
辦 公：020-2608-6030
Q Q: 119 55 90 641
【培訓對象】食品檢驗員培訓對象：企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、 食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
更新時間：2022/8/5 16:27:36
