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【課程大綱】

上海食品化驗(yàn)員考證內(nèi)容有哪些食品檢驗(yàn)員資格證辦理  
 為保證食品檢驗(yàn)員工作的質(zhì)量，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)有關(guān)文件規(guī)定的精神，本鑒定中心（蘭冠教育學(xué)院）按照要求定期舉辦食品檢驗(yàn)員食品微生物檢驗(yàn)培訓(xùn)班 �，F(xiàn)將有關(guān)培訓(xùn)考核工作通知如下： 
蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)工、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、食品安全管理員（師）、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、評茶員、茶藝師、 中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員、化學(xué)總控工等化工行業(yè)資格證 、

更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師185  2924  6741

食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容：
1、理論學(xué)習(xí)：微生物檢驗(yàn)的基本技術(shù)、食品微生物常規(guī)項(xiàng)目檢測方法和檢測原理介紹、食品微生物檢測樣品的采集和處理技術(shù)、菌種保藏技術(shù)等。
  2、實(shí)際操作培訓(xùn)： 依據(jù)食品企業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室要求和最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) GB4789，進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。
  3、培訓(xùn)模式：(一)、教師演示指導(dǎo)，學(xué)員采用真實(shí)樣品(部分樣品加入標(biāo)準(zhǔn)菌種)進(jìn)行實(shí)際檢測操作，指導(dǎo)老師現(xiàn)場糾正錯(cuò)誤、點(diǎn)評分析。
  (二)、基礎(chǔ)操作：培養(yǎng)基配制、滅菌，無菌操作，培養(yǎng)基接種，平板劃線分離，菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色觀察，生化反應(yīng)試驗(yàn)等。
食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考核：
食品檢驗(yàn)員考核鑒定分為專業(yè)技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論和技能兩部分均合格者，頒發(fā)相應(yīng)級別的崗位技能培訓(xùn)證書該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，輸出勞務(wù)法律公正的有效證件。
食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)日期和報(bào)名需要提交的資料 
  培訓(xùn)日期：(每月定期開班)登陸蘭冠教育網(wǎng)站查詢 
  報(bào)名資料：大一寸藍(lán)底彩照3張和符合報(bào)考條件的證明資料。 
注意事項(xiàng)    
1、報(bào)名人員請攜帶大一寸照片3張、身份證復(fù)印件1張、學(xué)歷復(fù)印件1張等相關(guān)資料。 
2、報(bào)名可以向秦老師索取報(bào)名表：
(特別注意：學(xué)歷以及工齡要求達(dá)到后，可以直接跳級報(bào)考中級或高級食品檢驗(yàn)員。

【講師介紹】

蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)工、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、食品安全管理員（師）、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、評茶員、茶藝師、 中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員、化學(xué)總控工等化工行業(yè)資格證 
更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師：185  2924  6741

【培訓(xùn)對象】

培訓(xùn)日期：(每月定期開班)登陸蘭冠教育網(wǎng)站查詢 
  報(bào)名資料：大一寸藍(lán)底彩照3張和符合報(bào)考條件的證明資料。

更新時(shí)間：2020/9/24 18:03:39