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【課程大綱】

福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員考證，福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員報名、福建廈門化學(xué)檢驗工為什么要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并且獲得證書?

  1. 福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員培訓(xùn)、化學(xué)檢驗工是監(jiān)管單位對企業(yè)檢驗人員配置的檢查項目,依各地政策不同,企業(yè)需要配置的檢驗人員數(shù)目有所不同。

  2.  福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書是企業(yè)申辦生產(chǎn)許可的證明文件,是企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的檢查項目之一。

  3.  福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書是檢驗人員自身檢驗技術(shù)能力的證明,是加薪升職的有效證件。

福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員考證機構(gòu)，蘭冠教育學(xué)院每月開課，福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員崗位技能資格證書去哪里培訓(xùn)

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經(jīng)研究，為了滿足廣大農(nóng)產(chǎn)品福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗人員持證上崗的需求，蘭冠教育學(xué)院將于2021年定期舉辦農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗資格證書報考，福建廈門農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗人員培訓(xùn)班。考試合格者，頒發(fā)職業(yè)技能資格證書，現(xiàn)就有關(guān)培訓(xùn)事宜通知如下：

  一、報名對象：從事各類食品質(zhì)量檢驗、檢測的人員(化驗員、分析員等)及有關(guān)食品管理人員。

二、培訓(xùn)和考試內(nèi)容：

理論：

  1、食品質(zhì)量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質(zhì)量感官檢驗、相關(guān)法律法規(guī)等。

  2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質(zhì)量分析法、電化學(xué)分析法等。

  3、微生物學(xué)基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生檢驗、菌落總數(shù)的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認(rèn)證有關(guān)要求。

操作：實驗室基本操作技能，數(shù)據(jù)處理、實驗室原始記錄填寫要求等。

     福建廈門食品檢驗員培訓(xùn)對象

所有化學(xué)化工企事業(yè)單位中使用化學(xué)分析儀器和理化儀器等設(shè)備，對成品、半成品、原材料及中間過程進(jìn)行檢驗、檢測、化驗、分析的相關(guān)工作人員。

   福建廈門食品檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容

  1、基礎(chǔ)知識：常用玻璃儀器和其他用品的名稱和用途;

  常用玻璃量器的名稱、規(guī)格和用途;玻璃量器密合性的檢查方法;專用檢驗儀器設(shè)備的名稱、規(guī)格、性能，操作方法、使用注意事項;一般儀器設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)知識;天平的使用方法及維護(hù);對化工產(chǎn)品樣品保存的一般要求;化學(xué)實驗人員的安全防護(hù)知識;實驗室組織與管理;物質(zhì)基本物理常數(shù)的測定方法等;

  2、專業(yè)知識：化學(xué)化驗人員應(yīng)該掌握的各種分析方法、各種試劑和儀器的作用以及一些保證測定結(jié)果準(zhǔn)確度的分析注意事項和分析技巧。

  (1)容量分析：四大滴定及重量分析方法，標(biāo)準(zhǔn)溶液配置方法，分析數(shù)據(jù)的處理等;

  (2)儀器分析：光分析、電分析、色譜分離等。

四、級別與費用：初級資格、中級資格、高級資格2500元/人(含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書等費用)，住宿可幫忙安排，費用自理。

  五、開課時間：2021年定期開課，第一期3月23-25號。

六、蘭冠教育學(xué)院聯(lián)系報名方式：


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【講師介紹】

蘭冠教育學(xué)院聯(lián)系報名方式：

  李老師 159 8911 4650 微信同號

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【培訓(xùn)對象】

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  一、報名對象：從事各類食品質(zhì)量檢驗、檢測的人員(化驗員、分析員等)及有關(guān)食品管理人員。

更新時間：2024/1/11 15:49:48