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【課程大綱】

重慶農(nóng)產(chǎn)品檢驗員資格證食品檢測員培訓-圣問技術(shù)職業(yè)資格技能培訓中心stspx
一、鑒定對象：
  企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的學生。
  二、鑒定內(nèi)容：
  國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學分析與檢驗技術(shù)；8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。
  三、鑒定方式：
  分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由國家職業(yè)技能鑒定指導中心核發(fā)相應級別職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
  四、食品檢驗職業(yè)資格鑒定等級及費用：
  本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1800元/人；中級資格2000元/人；高級資格2200元/人（含專業(yè)理論、教材資料費、理論考核費、證書費、午餐費等），交通住宿自行安排，費用自理。
   五、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)資格報名條件：
職業(yè)技能鑒定申報條件：(根據(jù)申報學員的學歷和工作年限確認申報等級)
——具備以下條件之一者，可申報初級工（五級）：
（1）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)[食品檢驗、檢測、化驗、監(jiān)測和分析等]工作1年（含）以上。
（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學徒期滿。
——具備以下條件之一者，可申報中級工（四級）：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年（含）以上。
（3）取得技工學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書 （含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書 （含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。
——具備以下條件之一者，可申報高級工（三級）：
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。
（3）具有大專本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年（含）以上。
（4）具有大學本科及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，累計從事本職業(yè)工作1年（含）以上。
    六、食品檢驗員培訓安排：
各開班詳細上課地址和交通乘坐方式安排于開課前一周統(tǒng)一下發(fā)通知給各位報名學員郵箱，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織內(nèi)訓課程送教上門。學生團體報考人員20人以上可以組織學校在舉辦。

【講師介紹】

張老師咨詢（qq134 8799 257手機微信134 1208 6256）、范老師、朱老師、陳老師、李老師、何老師、黃老師、賈老師、劉老師等；全國各地每月循環(huán)開班，每期2天時間，考試時間安排于培訓班第二天下午 ，更多開課安排請登陸圣問技術(shù)職業(yè)技能培訓中心-stspx網(wǎng)站查詢。具體開班時間由本中心統(tǒng)一安排。

【培訓對象】

重慶渝中區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、南岸區(qū)、九龍坡區(qū)、渝北區(qū)、大渡口區(qū)、巴南區(qū)、北碚區(qū)、永川區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、雙橋區(qū)、萬盛區(qū)、長壽區(qū)、萬州區(qū)、涪陵區(qū)、黔江區(qū)常年開展如下項目：
1.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗）食品檢驗工、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員等職業(yè)資格培訓；
 2.食品安全檢測員等職業(yè)資格培訓；
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗員（農(nóng)yao殘留檢測、微生物檢測員）等職業(yè)資格培訓；
 4.化學檢驗員（水質(zhì)檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、化驗員）等職業(yè)資格培訓；
5。計量內(nèi)校員（計量校準員、內(nèi)部校準員、計量管理員、內(nèi)部校驗員、儀校員）等職業(yè)資格培訓；
6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員；IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實驗室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓及資格；
 7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專業(yè)技術(shù)培訓班。
 8.化妝品檢驗員（微生物檢驗員、微檢員、化妝品質(zhì)檢員、化妝品化驗員）
 9.水質(zhì)檢驗員（污水檢驗員、廢水檢驗員、生活供水化驗員、水處理檢驗員）
 10.材料物理性能檢驗員、金相檢驗員等考證培訓；
11.質(zhì)檢員、試驗員等拿證培訓；
12.公共營養(yǎng)師，食品安全管理師考證培訓；
13、互聯(lián)網(wǎng)營銷師、網(wǎng)絡直播員等人在培訓；
 14、計量員（長度計量員、熱工計量員、物理化學計量員、力學計量員、衡器計量員、電須計量員）。

更新時間：2022/2/15 21:10:26