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【課程大綱】

廣州食品安全管理員培訓(xùn)有什么條件在哪里報(bào)名
培訓(xùn)目的：
使學(xué)員掌握餐飲服務(wù)食品安全重要概念，食品安全常見(jiàn)的危害因素和控制措施，食物中毒的預(yù)防和處理原則；掌握食品采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、加工、烹調(diào)、備餐、供餐等加工制作過(guò)程中的相關(guān)食品安全要求；掌握?qǐng)鏊�、設(shè)施、設(shè)備布局分隔要求，餐用具清洗消毒要求，從業(yè)人員的健康管理要求、個(gè)人衛(wèi)生要求；掌握餐飲服務(wù)食品安全管理機(jī)構(gòu)及人員的設(shè)置和職責(zé)要求和應(yīng)當(dāng)制定的食品安全管理制度內(nèi)容，了解餐飲單位常用的食品安全管理方法等
食品安全管理員培訓(xùn)對(duì)象：
食品安全管理員是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位指定或者授權(quán)從事食品安全管理的人員。可以是直接負(fù)責(zé)食品安全管理的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人，也可以是食品安全管理負(fù)責(zé)人，食品安全管理部門(mén)(如質(zhì)量部門(mén))負(fù)責(zé)人，以及其他部門(mén)(如采購(gòu)管理部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)和檢驗(yàn)部門(mén))的負(fù)責(zé)人。
食品安全管理員培訓(xùn)內(nèi)容
（一）食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件、標(biāo)準(zhǔn)；
  （二）食品安全職業(yè)道德規(guī)范；
  （三）食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)；
  （四）食品生產(chǎn)加工操作技能；
  （五）食品安全管理技能；
  （六）食品安全事故應(yīng)急處置知識(shí)與能力；
  （七）其它應(yīng)具備的知識(shí)與技能。
食品安全管理員報(bào)名聯(lián)系方式：
    秦老師 185 2924 6741（微信同號(hào)）
    辦  公 020 2608 6030
廣東省食品安全管理員考證報(bào)名條件
1、級(jí)別∶初級(jí)、中級(jí)​‌‌、高級(jí)
2、周期：一個(gè)半月左右
3、要求∶18周歲以上
4、查詢(xún)網(wǎng)站：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站
2023年每周一期開(kāi)展廣東省食品安全管理員培訓(xùn)，廣東食品安全管理員培訓(xùn)考證班每周開(kāi)設(shè)，有需要的伙伴趕快來(lái)報(bào)名吧。報(bào)名咨詢(xún)請(qǐng)聯(lián)系秦老師185食品安全2924管理員6741.

【講師介紹】

廣東省食品安全管理員考證報(bào)名條件
1、級(jí)別∶初級(jí)、中級(jí)​‌‌、高級(jí)
2、周期：一個(gè)半月左右
3、要求∶18周歲以上
4、查詢(xún)網(wǎng)站：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站

【培訓(xùn)對(duì)象】

食品安全管理員培訓(xùn)對(duì)象：
食品安全管理員是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位指定或者授權(quán)從事食品安全管理的人員。可以是直接負(fù)責(zé)食品安全管理的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人，也可以是食品安全管理負(fù)責(zé)人，食品安全管理部門(mén)(如質(zhì)量部門(mén))負(fù)責(zé)人，以及其他部門(mén)(如采購(gòu)管理部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)和檢驗(yàn)部門(mén))的負(fù)責(zé)人。

更新時(shí)間：2023/3/28 16:04:50