【課程大綱】江蘇、淮陰食品檢驗員培訓
●根據國家對食品生產加工企業質量監督管理的有關規定，為滿足企業和社會需求，協助做好食品質量安全市場準入和實行檢驗員職業資格制度持證上崗的工作，鑒定實訓中心常年開展食品檢驗員資格培訓。經鑒定考核合格后，頒發國家人力資源和社會保障部相應等級的資格證書，作為檢驗人員上崗資格和食品及食品相關產品生產加工企業取得或換發生產許可證的重要證明。
●附：國家質量監督檢驗檢疫總局令(2005第79號)《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》相關規定
第七十四條 國家對從事企業必備條件的核查人員實行資格管理制度，對食品檢驗人員實行職(執)業資格管理制度。
第七十六條 國家質檢總局統一規定檢驗人員的資格注冊管理辦法，省級質量技術監督部門具體負責檢驗人員的注冊管理
一、食品檢驗員報考對象：
主要是從事食品檢驗員和準備從事食品檢驗的人員，關乎食品質量、安全標準及產品質量監督相關的人人員;企業主管食品衛生、監督和檢驗的人員;各類食品和生物工程等相關專業的在校學生和教師。
二、食品檢驗員的工作和內容
1. 食品檢驗的感官檢驗技術；
2. 食品檢驗的化學基礎；
3. 實際操作技能培訓；
4. 食品檢驗概述；
5. 食品專業分析與檢驗技術；
6. 誤差分析與數據處理；
7. 化學分析與檢驗技術；
8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術
三、培訓費用
1、本次培訓費用為初級1580元，中級1780元，高級1980元/人（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）。報名老師：梁老師1 5 9 2 1 09 76 58
2、可以開發票，增值稅專票，增值稅普票均可（電子版）
四、報考食品檢驗員證書準備材料：
1、本人電子照片；
2、本人身份證正反面；
3、本人學歷證；
4、填寫申請表1份；
5、準備好以上資料傳給報名培訓老師即可報名成功。
6、所有報名資料需要提供電子版。
五、證書發證機構和效力
證書是由中國計量測試學會頒發，中國計量測試學會于1961年成立，屬國家一級學會，行政主管部門是國家市場監管總局，并
終身有效
無需年審
全國通用
六、講師介紹：
講師是專門從事化學實驗室技術培訓和教學工作的專業人員，在化學實驗室技術和理論知識方面具有豐富的經驗和知識，能夠將化學分析和測試技術的理論和實踐應用教授給學生和職業人士。
江蘇、淮陰食品檢驗員培訓
【講師介紹】江蘇、淮陰食品檢驗員培訓，江蘇、淮陰農產品檢驗員，農產品食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）
【培訓對象】食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位
更新時間：2026/5/12 7:24:19
