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【課程大綱】

韶關(guān)微生物檢驗員培訓(xùn)
微生物檢驗員證書培訓(xùn)
微生物檢驗員證書，官網(wǎng)可查，無須年審。


 
前言
微生物食品檢測是質(zhì)量管理必不可少的重要組成部分，它是貫徹"預(yù)防為主"的方針，可以有效地防止或者減少人畜共患病的發(fā)生，保障人民的身體健康。微生物檢驗是衡量生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，也是判定被檢產(chǎn)品安全的科學(xué)依據(jù)之一。通過微生物檢驗，可以判斷產(chǎn)品加工環(huán)境及衛(wèi)生情況，能夠?qū)Ξa(chǎn)品被細(xì)菌污染的程度作出正確的評價，為各項衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)。
一、微生物檢驗員培訓(xùn)對象
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員。
二、微生物檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容
檢驗基礎(chǔ)知識主要內(nèi)容包括：
1.檢驗的化學(xué)基礎(chǔ);
2.實驗室安全知識;
3.實驗室常用儀器講解;
4.檢驗技術(shù)及微生物檢驗技術(shù)，大腸桿菌、菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌、金色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等菌種的實操視頻。
5.監(jiān)督部門對實驗室的要求。
三、微生物檢驗員考核要求
考核分專業(yè)技能培訓(xùn)和基本理論知識考核。考試采用考試系統(tǒng)考試方式。
四、微生物檢驗員證書
考核合格后，由權(quán)威部門頒發(fā)的證書(該證書是微生物檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。

五、微生物檢驗員適用
1、食品微生物實驗室
2、化學(xué)相關(guān)微生物實驗室
 3、化妝品行業(yè)微生物檢驗員
4、醫(yī)療器械行業(yè)微生物檢驗員-GMP體系認(rèn)證需要
培訓(xùn)費(fèi)用：
微生物檢驗員培訓(xùn)費(fèi)用
初級1 5 8 0元，中級1 7 8 0元，高級19 8 0元，中國計量測試學(xué)會授權(quán)機(jī)構(gòu)質(zhì)頒發(fā)，費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報名老師：梁老師1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8


（V信同號）
方法：濾膜、材質(zhì)、過濾等相關(guān)要求。 操作注意：避免微生物受損，降低檢出。 取相當(dāng)于1g或1ml供試品的供試液lml直接過濾，或加至 100ml稀釋劑中，混勻，過濾。用pH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩 沖液或其它適宜的沖洗液沖洗濾膜，沖洗方法和沖洗量同"方 法的驗證"。沖洗后取出濾膜，菌面朝上貼于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基 或玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基或酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板 上培養(yǎng)。每種培養(yǎng)基至少制備一張濾膜。

菌數(shù)報告規(guī)則：以相當(dāng)于1g或1ml供試品的菌落數(shù)報告；若濾膜上無菌落生長，以＜1報告菌數(shù)（每張濾膜過濾1g或1ml供試品），或乘以稀釋倍數(shù)的值報告菌數(shù)。

【講師介紹】

韶關(guān)微生物檢驗員培訓(xùn)
微生物檢驗員
食品化學(xué)微生物實驗室
醫(yī)療器械行業(yè)申請GMP
化妝品行業(yè)

【培訓(xùn)對象】

韶關(guān)微生物檢驗員培訓(xùn)
1.企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員。

更新時間：2026/6/1 9:20:32