【課程大綱】東莞食品化驗員培訓報名取證
食品檢驗上崗證學習群體：從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位。
培訓和考試內容：
理論：1、食品質量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質量感官檢驗、相關法律法規等。
2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質量分析法、電化學分析法等。
3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環節的衛生檢驗、菌落總數的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認證有關要求。
操作：實驗室基本操作技能，數據處理、實驗室原始記錄填寫要求等。
培訓報名事宜：
1. 您若決定參加學習，請填好的回執表并回傳我培訓中心。以便及時注冊并辦理有關事宜。培訓費可提前預交，亦可報到時面交。報到時帶好本人的身份證和一寸彩照兩張大一寸彩照一張；
2. 學員可自帶編程器或筆記本電腦和本單位設備工藝圖紙等技術資料，以便更好的學習交流解決問題；
3. 參加培訓的學員，請務必攜帶身份證，以便住宿之用；
4. 付款方式及收款資料：開課前將培訓費匯入指定賬戶、銀行和賬號；或銀行匯票、現金結算費用均可；
食品檢測員資格證報考——食品檢驗員資格證培訓考試課程：
（1）食品檢驗的基礎知識
（2）食品質量安全監督和檢驗
（3）食品生產許可的規定和要求
（4）相關食品生產許可證質量檢驗的標準、程序和方法
（5）食品生產加工企業現場核查必備條件
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師
【講師介紹】培訓專業講師楊教授： 國家評定高級工程師，一級注冊化驗師，國家計量標準考評員，中國實驗室認可國家注冊級別評審員，信息產業部602計量測試站計量檢測中心無線電室主任，長期從事無線電、時間頻率及光學專業的計量校準檢定、課題研究和計量標準建標工作。最值得一提的是，楊老師作為第一起草人編寫多份國家及行業校準規范，也是中國計量測試協會的常任委員。多次到世界五百強的企業上課講課和指導內審以及外審的工作，實際操作經驗非常豐富！
【培訓對象】培訓對象
1、本課程適用于月餅、糧油及其制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉蛋及其制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、豆制品、干貨及瓶（桶）裝飲用水類企業從事檢驗工作的人員。
更新時間：2018/8/15 9:57:01
