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【課程大綱】

珠海 佛山 東莞食品檢驗(yàn)員培訓(xùn) 考取食品檢驗(yàn)資格證證書(shū)

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部2000年第六號(hào)令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國(guó)家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)準(zhǔn)入制度，在全社會(huì)建立學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)并重的人才結(jié)構(gòu)。從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部軍工電子602計(jì)量站）特舉辦"廣東食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證班"。 
一、鑒定對(duì)象： 
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類(lèi)食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的學(xué)生。 
二、鑒定內(nèi)容： 
國(guó)家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。） 
培訓(xùn)師介紹：  

三、鑒定方式： 
分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國(guó)家級(jí)職業(yè)資格證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證） 
四、培訓(xùn)地點(diǎn)： 
廣州 每月定期開(kāi)班，歡迎咨詢(xún)    廣州市天河區(qū)黃埔大道西平云路163號(hào) 

五、培訓(xùn)講師 
廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司（信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量所）資深講師 

六、培訓(xùn)報(bào)名形式及證書(shū) 
填寫(xiě)報(bào)名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學(xué)員學(xué)完全部課程后，分理論考試和技能考核，考試合格者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)國(guó)家級(jí)職業(yè)資格證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。將本證書(shū)既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦可作為QS審廠(chǎng)的必備證件。 

七、培訓(xùn)聯(lián)系人：劉嫻老師 135 3525 2707，QQ咨詢(xún)：6917 8068 6 

八、培訓(xùn)費(fèi)用：初級(jí)1550元；中級(jí)1850元，高級(jí)2200元（包括培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、午餐費(fèi)及證書(shū)費(fèi)） 

【講師介紹】

良好的品質(zhì)來(lái)自于系統(tǒng)的品質(zhì)管理制度，而良好的計(jì)量?jī)x器是品質(zhì)保證的前提，為更好的增強(qiáng)組織的體質(zhì)，讓學(xué)員掌握計(jì)量?jī)x器及校正的系統(tǒng)管理，對(duì)量測(cè)設(shè)備校正，量規(guī)儀校體系中各種追溯性管理，以使用量測(cè)儀器校正人員對(duì)各種儀器衣備校正之區(qū)別，如何有效落實(shí)量測(cè)儀器管理。才能有效地運(yùn)用到實(shí)際工作之中。特此廣電質(zhì)量學(xué)院每月定期舉辦長(zhǎng)沙計(jì)量校準(zhǔn)員資格證培訓(xùn)。培訓(xùn)聯(lián)系人：劉嫻老師 135 3525 2707，QQ咨詢(xún)：6917 8068 6 

【培訓(xùn)對(duì)象】

九、培訓(xùn)課程安排 
每月定期開(kāi)班，歡迎咨詢(xún) 
理論課時(shí)間： 1天 9：00—17：00 
實(shí)操課時(shí)間： 1天 9：00—17：00 
復(fù)習(xí)課時(shí)間： 半天 9：00—17：00 
考 試 時(shí)間： 半天 13：45—17：00

更新時(shí)間：2021/3/8 17:40:09