菠菜，一望無際的菠菜，在冬日的陽光下泛著綠油油的光澤。數十名農民一字排開，像收割麥子一樣收獲菠菜。這樣的“豐收圖”在山東省蔬菜種植基地隨處可見。

　　１１月２２日，記者在青島益豐種植有限公司基地看到，這些出口菠菜，一棵棵個頭都差不多高，甚至連葉子的大小、厚度都驚人地接近。

　　山東省質檢系統的工作人員說，這種大規模種植的菠菜全部按照標準種植，產品質量甚至包括外形都能夠得到相當嚴格的控制，這就是“基地模式”的神奇造化。

　　“基地模式”是山東省質檢系統針對一些發達國家提高貿易門檻、從源頭提高農副產品質量實施的新方略。旨在通過農副產品生產經營企業做大做強、實施統一監管、加強生產過程中的質量監控，實現山東農副產品出口質量的普遍提升。

　　破“瓶頸”絕處新生

　　昔日靠饅頭大蔥過日子的山東農民，如今卻把如雞肉、蔬菜、蘋果、大蒜等豐富多樣的農副產品銷售海外。據統計，山東省農副產品出口額占全國出口總額的近１／３，農民年收入增加額中有一半是靠農副產品出口獲得的。

　　山東省成為我國重要的農副產品出口加工基地的同時，不得不接受農副產品國際貿易壁壘不斷升級的考驗。隨著出口額和出口品種的增加，來自國外的技術壁壘的壓力日益增加，各國制定的技術標準越來越高，進口國對進口農副產品中的疫病、農獸藥殘留量、生物毒素殘留量、重金屬含量和微生物情況等安全衛生項目要求越來越多，限制指標也越來越苛刻。

　　特別是近兩年來，國外對進口農副產品的技術壁壘“門檻”越來越高，出口農副產品嚴重受阻，多次受到國外預警，甚至連遭封關，農副產品出口面臨形勢嚴峻的“非常”時期。從被國外檢出的問題看，不論是疫病疫情，還是農獸藥殘留，問題都出在源頭監控方面，也就是說，農副產品種植、養殖從一開始就出現了致命的“硬傷”。

　　在一道道國外技術性貿易壁壘的進逼下，山東傳統的畜牧業和種植業生產逐漸暴露出一些新的矛盾和問題。小生產與大市場之間的矛盾，分散的飼養、種植與規模化經營之間的矛盾，生產與流通相脫節、缺乏自我發展能力等問題日益突出。這些已經成為山東農業向高層次發展過程中的“瓶頸”之憾。

　　在打破和縫補之間，山東人選擇了前者。隨著清脆的“破瓶”之聲，一種從源頭提高農副產品質量和出口競爭力的“基地模式”誕生了。

　　“基地模式”一改從前千家萬戶的種植、養殖方式，實現了經營模式從“公司＋農戶”向“公司＋基地”跨越。統一備案、統一標準、統一管理成為基地迎風飄揚的旗幟。近一年多來，山東出入境檢驗檢疫局作為“基地模式”的倡導者，會同當地政府及質量技術監督部門充分發揮系統的綜合優勢，通過加強農業標準化、農副產品藥物殘留監控和產品質量監督保證體系貫徹等有效措施，幫助企業建立一個個自主經營發展的基地。