8.3 教育和工作經歷 申請人應具備國家承認的大學以上（含大學）學歷，并具有至少5年專業技術工作經歷。 注：具有中專或大專學歷并獲中級以上職稱可視為符合教育經歷要求。 8.3.1 農業環境保護工作經歷（適用于注冊作物和家畜類別的檢查員） 農業環境保護工作經歷是指對提高檢查員技能和知識(本準則8.2條款)有幫助的工作經歷。 申請人需具有2年以上農業環境保護工作經歷。 8.3.2 食品加工工作經歷（適用于注冊加工專業的檢查員） 食品加工工作經歷是指對提高檢查員技能和知識(本準則8.2條款)有幫助的工作經歷。 申請人需具有2年以上食品加工工作經歷。 8.4 培訓經歷 8.4.1申請人應完成認可委批準的檢查員培訓課程的培訓，并通過考試，取得合格證書。此培訓經歷應在申請注冊前3年內獲得。 8.4.2培訓課程分為2種：有機農業檢查員培訓、有機食品加工檢查員培訓。 8.5有機食品檢查經歷 所有檢查經歷應在申請注冊前3年內獲得方為有效。 8.5.1 實習檢查員 對實習檢查員申請人沒有有機食品檢查經歷的要求。 8.5.2 檢查員 申請人應具有實習檢查員注冊資格，并應： 至少具有2年檢查經歷，并且在檢查員的指導下完成至少3次檢查。 8.5.3 合格的檢查 8.5.3.1對于注冊檢查員，只有獨立的檢查才能滿足檢查經歷的要求。檢查員及其聘用機構的管理和運行結構須獨立于受檢查方。 8.5.3.2合格的檢查應： 符合有機食品技術規范中對生產基地檢查或加工廠檢查的有關規定。 8.5.4 檢查記錄 8.5.4.1所有注冊申請人和保持注冊申請人需在提交注冊申請材料的同時，提供以下檢查記錄： a.檢查日期； b.現場檢查時間和檢查總時間；      c.使用的有機食品標準；      d.有機食品檢查種類；      e.受檢查方的名稱和聯系方式；      f.檢查員受聘機構的名稱和聯系方式； g.申請人在檢查中的作用。 8.5.4.2檢查記錄表須由受檢查方及檢查項目管理人簽字。 8.6 面試 認可委將對檢查員申請人進行面試，以判斷申請人是否滿足本準則規定的要求。     注：實習檢查員申請人不需進行面試。 9 注冊申請 申請各級別檢查員注冊的人員，應分別填寫并提交相應的申請表格，并附所要求的證明文件。 9.1 申請文件 9.1.1 實習檢查員 a.認可委批準的檢查員培訓課程培訓合格證書；      b.教育經歷證明；      c.工作經歷證明；      d.農業環境保護工作經歷證明或食品加工工作經歷證明等。 9.1.2 檢查員 a.認可委認可的實習檢查員注冊證書； b.面試合格證明； c.檢查經歷證明。