《日本有機(jī)畜產(chǎn)品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》與其他國家地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的比較
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2.在從非有機(jī)飼養(yǎng)場引進(jìn)后備母畜、育成家禽用于畜群、禽群更新和彌補(bǔ)數(shù)量方面,JAS(第4條,第2款4項(xiàng))規(guī)定的比例比EEC2092/91法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)格。
3.EEC2092/91法規(guī)和205NOP法規(guī)都允許從非有機(jī)飼養(yǎng)場引進(jìn)種畜,而JAS沒有此類規(guī)定。并且,EEC2092/91法規(guī)規(guī)定,經(jīng)聽取檢查部門或檢查機(jī)構(gòu)的意見及同意之后,在特殊情況下,例如飼養(yǎng)場擴(kuò)大、更換動(dòng)物品種、發(fā)展新的專業(yè)畜禽飼養(yǎng)等,需要彌補(bǔ)動(dòng)物數(shù)量時(shí),從非有機(jī)飼養(yǎng)場引進(jìn)的后備母畜、育成家禽的比例可提高到40%。在這點(diǎn)上JAS也沒有相應(yīng)的規(guī)定,缺乏靈活性。 《日本有機(jī)畜產(chǎn)品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》幾個(gè)值得關(guān)注的問題 一、對生物制劑使用的要求 <BR> 畜、禽在生長過程中可能使用的生物制劑包括:預(yù)防疫病用的疫苗、治療疾病用的特異性抗血清、生長過程中正常添加的腸道微生態(tài)制劑。該JAS標(biāo)準(zhǔn)對于有機(jī)畜禽產(chǎn)品的來源性畜禽,是否可使用疫苗和抗血清進(jìn)行疫病預(yù)防或治療,未明確要求,只是籠統(tǒng)提到“用于動(dòng)物性產(chǎn)品生產(chǎn)的家畜或家禽僅限于治療目的使用生物制劑”。 二、“飼養(yǎng)設(shè)施的條件”項(xiàng)下,提出“野外飼養(yǎng)場符合(1)至(10)基準(zhǔn)”。其中: ⑴為防止禁用物料的飄入,要與周圍明確區(qū)分開來。 ⑵采取必要措施防止水田用水中飄進(jìn)禁用物質(zhì)。 上述對有機(jī)飼養(yǎng)的野外飼養(yǎng)場要求(1)和(2),在現(xiàn)實(shí)中很難達(dá)到,可行性值得商榷。 <BR> 三、在“生產(chǎn)方法基準(zhǔn)”中,對“飼料的供給”的要求: “有機(jī)流通飼料……可以供給滿足甲至丙基準(zhǔn)條件下生產(chǎn)出來的飼料。但是,只限于甲至丙所列基準(zhǔn)應(yīng)用兩年以上的飼料,使用該飼料的家畜可以用于有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)。” 甲為防止禁用物質(zhì)的飄入,將其與周圍明確區(qū)分開來。 乙采取必要措施防止水田用水中飄入禁用物質(zhì)。 對有機(jī)飼養(yǎng)所用飼料要求的甲、乙內(nèi)容,在現(xiàn)實(shí)中很難達(dá)到,可行性值得商榷。 四、認(rèn)證問題 日本將有機(jī)畜產(chǎn)品納入《日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法實(shí)施法令》 所指定的目錄中。所有的有機(jī)畜產(chǎn)品在得到JAS認(rèn)證后,才能允許加貼“有機(jī)”或類似術(shù)語的標(biāo)簽,才能進(jìn)入日本市場。由于該標(biāo)準(zhǔn)在一些重要的基準(zhǔn)