收獲5.1收獲期:人工收獲小粒大豆應在黃熟期進行，此時植株是黃褐色，莢中籽粒與莢壁脫離，一般在豆葉全部落后５－７天。5.2 人工收獲要在午前進行，做到低留茬，放小鋪，不漏枝，不留“馬耳朵”。如莖和籽粒含水份較多，割后可放在地里晾曬５－７天，再運回場院，如水份少，則割后立即運回。5.3 產品質量。脫粒后進行機械或人工精選，產品質量符合大豆收購質量標準三等以上。