堅(jiān)決打好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治特殊戰(zhàn)役           8月２３日，國(guó)務(wù)院召開全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)吳儀出席會(huì)議并講話。她強(qiáng)調(diào)，從現(xiàn)在起在全國(guó)范圍內(nèi)開展為期４個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，這是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康和切身利益、維護(hù)中國(guó)產(chǎn)品信譽(yù)和國(guó)家形象的特殊戰(zhàn)役，各地區(qū)、各部門要群策群力，堅(jiān)決打好這場(chǎng)硬仗。

　　吳儀說，要針對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，做好農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費(fèi)、藥品、豬肉、進(jìn)出口產(chǎn)品和涉及人身健康安全產(chǎn)品等８?jìng)�(gè)方面專項(xiàng)整治，達(dá)到以下主要工作目標(biāo)：全國(guó)大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)１００％納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；食品生產(chǎn)加工企業(yè)１００％取得食品生產(chǎn)許可證，小作坊１００％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店１００％建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無證照經(jīng)營(yíng)問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告；縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)１００％，鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)９５％；家用電器、兒童玩具等１０類涉及人身健康安全產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)１００％建立質(zhì)量檔案。要通過整治，建立兩個(gè)鏈條、一個(gè)體系和一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，即：建立從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

　　吳儀對(duì)開展專項(xiàng)整治提出六點(diǎn)要求：（一）結(jié)合實(shí)際，確定好本地本部門專項(xiàng)整治的目標(biāo)、任務(wù)和重點(diǎn)。每一項(xiàng)任務(wù)、每一個(gè)目標(biāo)，都要分解落實(shí)到基層，落實(shí)到具體的產(chǎn)品、單位和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。（二）標(biāo)本兼治，采取強(qiáng)有力的工作措施。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為，要堅(jiān)決糾正和查處。嚴(yán)格實(shí)施國(guó)家各項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格準(zhǔn)入許可，嚴(yán)格全過程監(jiān)管。對(duì)存在安全隱患的產(chǎn)品，生產(chǎn)者必須負(fù)責(zé)召回，銷售者必須停止銷售。（三）牢固樹立大局觀念，相互支持，協(xié)同配合。不搞本位主義，不推諉扯皮，不搞地方保護(hù)。對(duì)于跨區(qū)域、跨部門的大案要案，搞好聯(lián)合執(zhí)法。有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織要發(fā)揮行業(yè)自律作用。（四）建立健全嚴(yán)格的工作責(zé)任制。縣級(jí)以上地方政府要負(fù)總責(zé)。要把發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量安全隱患的責(zé)任落實(shí)到每個(gè)相關(guān)部門、每個(gè)地方、每個(gè)企業(yè)和店鋪，明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人，強(qiáng)化檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)人員的責(zé)任。（五）掌握、運(yùn)用好法律和政策武器。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》，依法開展整治，依法嚴(yán)懲重大制假售假違法犯罪行為和造成嚴(yán)重后果的違法分子。（六）切實(shí)加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治的領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和輿論監(jiān)督作用，廣泛發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)公眾參與，形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、銷售安全產(chǎn)品、使用安全產(chǎn)品的良好社會(huì)氛圍。