【檢測內(nèi)容介紹】

味極鮮醬油、海鮮醬油老抽醬油、生醬油、釀造醬油、紅燒醬油黃豆醬油、發(fā)酵醬油、清蒸魚露、特色醬油有機醬油、自制醬油

試驗項目：

理化檢測：水、灰分、pH值、可溶性固形物檢測、總氮、酒精度檢測、銨鹽、凈含量檢測、乙醇含量、含鹽量、成分分析、配方還原等

衛(wèi)生檢驗：氨基酸態(tài)氮檢測、食品添加劑檢測、亞硝酸鹽含量檢測、乙二胺四乙酸鐵鈉等

營養(yǎng)成分檢測：能量碳水化合物、蛋白質(zhì)氨基酸檢測、脂肪、還原糖檢測、元素檢測等

微生物檢測：大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌檢測、沙門氏菌試驗、志賀氏細菌、金黃色葡萄球菌等

重金屬檢測：總砷（含As計）、鉛（至Pb計）等

更新時間：2022/11/4 16:35:15