【檢測內容介紹】

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果、蔬汁飲料
檢測目的：產品質量檢測 產品成分分析

檢測周期：7個工作日

檢測范圍：果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）和果蔬汁（漿）類飲料

所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些采用廣果）為原料，經過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。

檢測項目
鉛（以Pb計）、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占、其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、合成著色劑（赤蘚紅、酸性紅、、莧菜紅、誘惑紅、新紅、胭脂紅、、檸檬黃、日落黃、亮藍）、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌

檢測標準
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準  
GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒素限量  
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量  
GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定  
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數  
GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗  
GB4789.10食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗  
GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數  
GB4789.26食品安全國家標準食品微生物學檢驗商業無菌檢驗  
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定  
GB5009.28食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定  
GB5009.35食品安全國家標準食品中合成著色劑的測定  

更新時間：2023/8/3 16:58:02