【課程大綱】這里食品安全檢測員資格證培訓報考-廣州圣問技術服務有限公司-stspx圣問技術職業資格技能培訓中心
為充分發揮快速檢測檢驗在食品安全管理中的重要支撐作用，進一步提升食品安全檢測人員的業務素質和操作技能，快速將檢測技術更好地運用到食品安全檢測工作中去，推動檢驗檢測工作科學有效開展，打牢食品安全檢測工作持續發展的根基；圣問技術認證技能培訓中心特開展"食品安全檢測員"認證培訓班，具體內容如下：
一、報名對象：
1.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他專供特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等生產單位、大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業（含餐飲連鎖企業及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制銷大型連鎖超市及總部等）食品經營者應配備高級食品安全管理檢驗檢測員；
2．白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位，食品批發市場開辦者、食品零售市場開辦者、網絡食品交易第三方平臺提供者應當配備中級以上級別的食品安全管理監管檢驗檢測員；
3.其他食品生產經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職食品安全管理檢驗檢測員。
二、鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結業后，由國家職業技能鑒定指導中心核發相應級別職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
三、食品檢驗職業資格鑒定等級及費用：
本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1800元/人；中級資格2000元/人；高級資格2200元/人（含專業理論、教材資料費、理論考核費、證書費、午餐費等），交通住宿自行安排，費用自理。
四、培訓內容：
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術；9.農產品農殘檢測技術等
【講師介紹】張老師咨詢（qq134 8799 257手機微信134 1208 6256）、范老師、朱老師、陳老師、李老師、何老師、黃老師、賈老師、劉老師等；全國各地每月循環開班，每期2天時間，考試時間安排于培訓班第二天下午 ，更多開課安排請登陸圣問技術職業技能培訓中心-stspx網站查詢。具體開班時間由本中心統一安排。
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【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2022/3/24 22:46:48
