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【課程大綱】

安徽蕪湖食品檢驗員職業(yè)培訓(xùn)優(yōu)惠報名-圣問技術(shù)職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心(stspx)對于產(chǎn)品生產(chǎn)量大，流程長，涉及人群廣的食品，應(yīng)該建立多重檢測機(jī)制，確保食品生產(chǎn)流通的各個環(huán)節(jié)都在檢驗檢測的監(jiān)測下完成。完善和健全機(jī)構(gòu)評定和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，對大眾而言，有利于保證食品安全大局。當(dāng)前提升國民整體食品消費安全水平有錯必懲。針對不同食品以及不同指標(biāo)的檢測能力我國已經(jīng)建立了多層級的食品檢驗檢測機(jī)構(gòu)要加強食品安全檢驗檢測透明管理，定期發(fā)布食品檢驗檢測技術(shù)規(guī)范，風(fēng)險提示等信息，保障人民群眾的知情權(quán)和參與權(quán)。
   食品檢驗員鑒定考核：
考核鑒定分為專業(yè)技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者，頒發(fā)食品檢驗員相應(yīng)級別崗位技能培訓(xùn)證書。該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，輸出勞務(wù)法律公正的有效證書。
食品檢驗員培訓(xùn)鑒定報考需要什么條件：
（根據(jù)學(xué)員的學(xué)歷等級和工作年限來判定報考級別和工種）
食品檢驗員報名對象：
主要是從事食品檢驗員和準(zhǔn)備從事食品檢驗的人員，關(guān)乎食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督相關(guān)的人人員；企業(yè)主管食品衛(wèi)生、監(jiān)督和檢驗的人員；各類食品和生物工程等相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生和教師。
食品檢驗員培訓(xùn)課程內(nèi)容大綱：
本職業(yè)技能鑒定中心根據(jù)國家職業(yè)技能鑒定大綱要求對食品檢驗人員的規(guī)定編寫食品檢驗的培訓(xùn)內(nèi)容，選取通用的專用知識對檢驗員的培訓(xùn)，主要包括了專業(yè)檢驗基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,檢驗技術(shù)及檢驗操作技能，食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括：1、食品檢驗概述； 2、食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ)； 3、食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；4、食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)； 5、食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)； 6、化學(xué)分析與檢驗技術(shù)；7、儀器分析與檢驗技術(shù)； 8、誤差分析與數(shù)據(jù)處理；9、實際操作技能培訓(xùn)； 10、相關(guān)法律法規(guī)要求； 11、國家標(biāo)準(zhǔn)知識普及。
食品檢驗員職業(yè)技能鑒定級別和費用：
食品檢驗員初級1800元/人；和中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費用），住宿可幫忙安排，費用自理。

【講師介紹】

張建林老師(V:134 1208 6256  Q:134 8799 257)等圣問技術(shù)專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊；

【培訓(xùn)對象】

南京、鎮(zhèn)江、揚州、淮安、馬鞍山、滁州、蕪湖、宣城、合肥、句容、丹陽、揚中、儀征、高郵、天長、明光、寧國、溧陽、廣德、無為企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

更新時間：2021/10/31 8:34:12