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【課程大綱】

南京化驗(yàn)員培訓(xùn)(報考食品水質(zhì)化學(xué)檢驗(yàn)員證)-圣問技術(shù)stspx
   食品檢驗(yàn)化驗(yàn)員考試培訓(xùn)對象企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。
一、鑒定對象：
  企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。
二、鑒定內(nèi)容：
國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：
  1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);

  2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);

  3.實(shí)際操作技能培訓(xùn);

  4.食品檢驗(yàn)概述;

  5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分);

三、A、化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識：1.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督基礎(chǔ)；2.化驗(yàn)員的化學(xué)基礎(chǔ)；3.常用的化學(xué)分析技術(shù)；4.產(chǎn)品采樣與實(shí)驗(yàn)室安全知識；5.微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.原始記錄與檢驗(yàn)報告；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)。
B、實(shí)驗(yàn)室實(shí)操培訓(xùn)
a)常用分析儀器的操作：電熱恒溫干燥箱、天平、酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀和分光光度計(jì)等。
b)分析方法實(shí)操：滴定分析法、分光光度計(jì)法等。
c)水質(zhì)檢驗(yàn)方法：pH、色度、懸浮物、五日生化需氧量(BOD)、化學(xué)需氧量(COD)、氨氮等。
   鑒定方式：
  分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由市場監(jiān)管總局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)相應(yīng)國家級職業(yè)資格證書(證書長期有效，無需年審，該證書是化驗(yàn)檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。

【講師介紹】

張建林老師q q 134 8799 257  微 信 134 1208 6256、范老師、劉老師、李老師、陳老師、王老師等廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)； 
  化驗(yàn)員資格證書申報條件及收費(fèi)報價：
    1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工（五級1800元/人）： （1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計(jì)工作四年以上的； （2）經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。
     2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工（四級2000元/人）： （1）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書并經(jīng)過中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)； （3）高等院校、中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)并從事與所學(xué)專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)（工種）工作。
    3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工（2200元/人）： （1）取得所申報職業(yè)（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業(yè)（工種）的中級工等級證書并經(jīng)過高級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)； （3）高等院校畢業(yè)并取得所申報職業(yè)（工種）的中級工等級證。
     含授課費(fèi)、資料費(fèi)、材料費(fèi)、實(shí)驗(yàn)耗材費(fèi)、試劑費(fèi)、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)費(fèi)、鑒定考核費(fèi)、培訓(xùn)期間午餐費(fèi)等，住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

【培訓(xùn)對象】

常年開展如下項(xiàng)目：
1.食品檢驗(yàn)員（乳品檢驗(yàn)、糕點(diǎn)檢驗(yàn)、肉制品檢驗(yàn)、腌制品檢驗(yàn)、食品包裝材料檢驗(yàn)、食品添加劑檢驗(yàn)）食品檢驗(yàn)工、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 2.食品安全檢測員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員（農(nóng)yao殘留檢測、微生物檢測員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 4.化學(xué)檢驗(yàn)員（水質(zhì)檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
5。計(jì)量內(nèi)校員（計(jì)量校準(zhǔn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、儀校員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員；IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓(xùn)及資格；
 7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護(hù)膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。
 8.化妝品檢驗(yàn)員（微生物檢驗(yàn)員、微檢員、化妝品質(zhì)檢員、化妝品化驗(yàn)員）
 9.水質(zhì)檢驗(yàn)員（污水檢驗(yàn)員、廢水檢驗(yàn)員、生活供水化驗(yàn)員、水處理檢驗(yàn)員）
 10.材料物理性能檢驗(yàn)員、金相檢驗(yàn)員等考證培訓(xùn)。

更新時間：2021/12/23 11:47:19