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【課程大綱】

上海食品檢驗員證書怎么考食品檢驗員培訓(xùn)哪些內(nèi)容
食品質(zhì)量檢驗崗位專業(yè)性非常突出，責(zé)任也非常重大，不僅要對企業(yè)負責(zé)，同時還要對消費者負責(zé)。從事食品質(zhì)量檢驗的人員，應(yīng)該熟悉食品質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識，熟悉食品質(zhì)量技術(shù)發(fā)揮，掌握質(zhì)量檢驗基本技能。從事食品質(zhì)量檢驗結(jié)果審核的人員，不僅要熟悉質(zhì)量檢驗基礎(chǔ)知識，熟悉食品質(zhì)量技術(shù)法規(guī)，掌握質(zhì)量檢驗基本技能，還要熟悉食品生產(chǎn)基礎(chǔ)知識，熟悉關(guān)鍵工藝基本流程。所有這些都需要有一定的知識基礎(chǔ)作支撐，沒有中專以上文化水平，很難勝任食品質(zhì)量檢驗工作，不經(jīng)培訓(xùn)考核，難以保證檢驗結(jié)果的科學(xué)性和準確性。
食品檢驗員培訓(xùn)對象:
1、食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員；
2、欲謀求食品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士；
3、各級食品檢驗機構(gòu)相關(guān)負責(zé)人及技術(shù)工作人員等。
食品檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容:
1.理論培訓(xùn)：食品安全法解讀，微生物基礎(chǔ)知識、常用抽樣方法、樣品采集與處理、樣品保留與說明、出廠報告填寫要求、溶液配制基礎(chǔ)、實驗室設(shè)計、實驗室安全等
2.實操訓(xùn)練（項目自選）
2.1 微生物實驗 ：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌的檢驗
2.2 理化實驗（根據(jù)自身生產(chǎn)產(chǎn)品項目選擇，一般三個為一期課程為宜）
食品檢驗員培訓(xùn)分為初級、中級、高級，初級報考條件是高中畢業(yè)和兩年工作經(jīng)驗，中級報考條件是中專畢業(yè)和一年工作經(jīng)驗，高級的報考條件是大專畢業(yè)和工作經(jīng)驗兩年，具體的報考條件可通過網(wǎng)上查詢或者致電秦老師。 
食品檢驗員培訓(xùn)時間：
每月開班登錄蘭冠教育網(wǎng)站查詢報考時間或者咨詢相關(guān)報名老師。具體開班時間由學(xué)院統(tǒng)一安排。未開設(shè)食品檢驗員培訓(xùn)班級地區(qū)學(xué)員或者異地學(xué)員可以申請網(wǎng)絡(luò)課程，在線學(xué)習(xí)取證
蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗員、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗員、微生物檢驗員、化妝品檢驗員、食品安全管理員、食品安全管理師、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、 中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員等行業(yè)資格證 更多詳情請咨詢蘭冠教育秦老師

【講師介紹】

食品檢驗員培訓(xùn)對象:
1、食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員；
2、欲謀求食品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士；
3、各級食品檢驗機構(gòu)相關(guān)負責(zé)人及技術(shù)工作人員等。

【培訓(xùn)對象】

食品檢驗員培訓(xùn)報名聯(lián)系人：
    
    秦老師：185 2924 6741（微信同號）李老師：159 8911 4650（微信同號） & 020-2608-6030

更新時間：2021/6/8 15:12:30