【課程大綱】各企業及有關人員：
根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。國家質檢總局規定企業辦理生產許可證須持有兩名以上農產品食品檢驗員資格證，食品檢驗人員考核已經納入國家職業資格管理體系，從事食品檢驗人員須持證上崗。為此：圣問教育職業技能培訓中心實訓基地特舉辦"農產品食品檢驗員職業資格考前培訓班"。具體安排如下：
一、報考對象：
1、企事業單位主管食品質量、食品安全標準及食品監督管理的相關負責人；
2、從事食品科研、食品生產、食品銷售、食品質量監督、食品衛生檢驗的管理、技術和檢驗人員；
3、餐飲業負責人、集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人；
4、大學、專科、中學、小學、幼兒園后勤食品安全分管領導。
5、各類食品、化學專業院校的學生。
二、考試內容：
國家職業標準要求的相應技術工人必備的基礎知識及操作技能，主要內容包括：
1.食品檢驗標準及化驗室計量基礎；
2.食品檢驗的化學基礎；
3.食品專業分析與檢驗技術；
4.產品采樣與實驗室安全知識；
5.微生物檢驗基礎（按工種分）；
6.誤差分析與數據處理；
7.原始記錄與檢驗報告；
8.儀器分析與檢驗技術.
三、報考條件
——初級（具備下列條件者）
(1) 非特殊工種經正規初級工培訓結業，年齡需滿18周歲以上
——中級（具備下列條件之一者）
(1) 在本職業連續工作4年以上者
(2) 取得本職業初級證后，經正規中級工培訓結業且年滿18周歲以上
(3) 中等職業學校對口專業三年級或已畢業學生
(4) 高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業學生
——高級（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作6年以上。
(2) 專科以上學歷，連續從事本職業工作2年以上。
(3) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。
——技師（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作13年以上。
(2) 取得大專以上本專業或相關專業畢業證書，連續從事本職業工作5年以上。
(3) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。
——高級技師（具備下列條件之一者）
(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作19年以上；
(2) 取得大專以上本專業或相關專業畢業證書，連續從事本職業工作13年以上。
(3) 獲得技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。
）
五、資格鑒定
初、中、高級考核分理論知識和技能操作兩個部分；技師，高級技師考核分理論知識和技能操作、綜合評審三部分。理論知識和技能操作考核均實行百分制成績均達到60分及以上者為合格。考試合格者，由人力資源和社會保障部頒發相應等級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
六、報名辦法
提交本人身份證復印件、學歷證復印件、2寸藍底照片四張（一張需要掃描版）、工作年限證明件一份，請參考人員于報名截止結束前3天將上述資料及相關費用上報至我中心。
詳情咨詢圣問教育魯老師《186》《6573》《0879》
【講師介紹】我培訓中心講師全部畢業于高等院校，有著豐富的理論知識和實操經驗，講課生動通俗易懂，讓學員很容易掌握職業技能并通過考核
【培訓對象】1、企事業單位主管食品質量、食品安全標準及食品監督管理的相關負責人；
2、從事食品科研、食品生產、食品銷售、食品質量監督、食品衛生檢驗的管理、技術和檢驗人員；
3、餐飲業負責人、集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人；
4、大學、專科、中學、小學、幼兒園后勤食品安全分管領導。
5、各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2022/4/22 9:59:22
