【課程大綱】"民以食為天"，食品安全是人們非常關心的問題。杭州農產品食品檢驗員資格證報考要求
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根據市場監督管理局辦公室《關于加強食品生產企業產品出廠檢驗監督管理的通知》及《食品生產企業檢驗人員培訓與考核工作規范》要求，圣問技術職業技能培訓中心stspx常年開展農產品食品檢測化驗員認證培訓，通知如下：
培訓的對象：糧食加工品、糕點、食用油、油脂及其制品、茶葉及相關制品、酒類等企業從事檢驗工作的人員。
此次培訓的內容是以理論與實操演示結合，培訓內容如下：
1、《食品安全法》等有關法律法規、規章；
2、食品檢驗理論基礎知識及實驗室實際操作技能和注意事項，具體操作課程根據食品企業的產品不同而分類教學；
3、食品檢驗過程中常見問題分析及檢驗報告編制和撰寫。
4、食品生產審查細則及相關出廠檢驗部分的要求；
5、食品生產企業在委托檢驗中對樣品量、運輸保質方面要求；
6 、食品生產企業檢驗員對誰負責，檢驗員、核驗員的職責，
7、檢驗過程中使用的計量器具量值溯源的要求。
8、相關食品的檢驗的實際操作，主要是微生物（菌落總數、大腸桿菌、霉菌等之一）的操作培訓。
費用報價：其中初級資格1800元/人；中級資格2000元/人；高級資格2200元/人，含授課費、資料費、材料費、實驗耗材費、試劑費、實驗指導費、鑒定考核費、培訓期間午餐費等，住宿統一安排，費用自理。
化驗員申報條件：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工： （1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的； （2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工： （1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業； （3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工： （1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業； （3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證。
教材及考核方式：統一使用國家職業資格技能評價專用培訓教材；職業鑒定考核由理論知識和技能操作兩部分組成：理論知識部分采用筆試方式進行考核鑒定，技能操作部分采用實際操作（或筆試）方式進行考核鑒定；考試合格由國家職業資格技能鑒定評價中心頒發食品檢驗員證書，證書全國通用、終身有效、聯網注冊、無需年審。
【講師介紹】圣問技術stspx職業資格技能培訓中心張建林老師q134 8799 257 V:134 1208 6256；范老師、李老師、劉老師、魯老師、文老師、雷老師、秦老師、陳老師、朱老師、王老師等廣州圣問技術服務有限公司專業技術服務團隊。
【培訓對象】企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和在校大學生。
更新時間：2022/8/6 23:56:36
