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【課程大綱】

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梅州，廣東省轄地級(jí)市，位于廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界，東部與福建省龍巖和漳州接壤，南部與潮州、揭陽(yáng)、汕尾毗鄰，西部與河源接壤，北部與江西省贛州相連。下轄梅江區(qū)、梅縣區(qū)、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。總面積1.58萬平方千米。
   梅州食品檢驗(yàn)員資格證書上崗培訓(xùn)這樣報(bào)名蘭冠教育職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心 
   一、鑒定對(duì)象： 
1、本課程適用于各類食品企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)中從事檢驗(yàn)工作的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生
2、本課程還適用于欲通過sc審廠的食品企業(yè)。
培訓(xùn)頒發(fā)證書:學(xué)員學(xué)完全部課程后，考試合格者，將頒發(fā)食品檢驗(yàn)員證書（本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦是sc審廠的必備證件）。 企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

二、鑒定內(nèi)容：食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；
3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；
4.食品檢驗(yàn)概述；
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；
8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。  
三、鑒定方式：分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，頒發(fā)相應(yīng)資格證書（證書長(zhǎng)期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。   
四、職業(yè)資格鑒定等級(jí)及費(fèi)用：本次鑒定為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，。其中初級(jí)資格、級(jí)資格、高級(jí)資格3000元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理梅州食品檢驗(yàn)員資格證書上崗培訓(xùn)這樣報(bào)名
1.食品檢驗(yàn)員（乳品檢驗(yàn)、糕點(diǎn)檢驗(yàn)、肉制品檢驗(yàn)、腌制品檢驗(yàn)、食品包裝材料檢驗(yàn)、食品添加劑檢驗(yàn)）食品檢驗(yàn)工、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 2.食品安全檢測(cè)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員（農(nóng)yao殘留檢測(cè)、微生物檢測(cè)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 4.化學(xué)檢驗(yàn)員（水質(zhì)檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
5.計(jì)量?jī)?nèi)校員（計(jì)量校準(zhǔn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、儀校員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員；IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓(xùn)及資格；
 7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護(hù)膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。
 8.化妝品檢驗(yàn)員（微生物檢驗(yàn)員、微檢員、化妝品質(zhì)檢員、化妝品化驗(yàn)員）
 9.水質(zhì)檢驗(yàn)員（污水檢驗(yàn)員、廢水檢驗(yàn)員、生活供水化驗(yàn)員、水處理檢驗(yàn)員）
 10.材料物理性能檢驗(yàn)員、材料成分分析員、金相檢驗(yàn)員等考證培訓(xùn)；
11.質(zhì)檢員、試驗(yàn)員等拿證培訓(xùn)；
12.公共營(yíng)養(yǎng)師，食品安全管理師考證培訓(xùn)；
13.互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷師、網(wǎng)絡(luò)直播員等人在培訓(xùn)；
 14.計(jì)量員（長(zhǎng)度計(jì)量員、熱工計(jì)量員、物理化學(xué)計(jì)量員、力學(xué)計(jì)量員、衡器計(jì)量員、電器計(jì)量員）。
15.機(jī)械行業(yè)能力證書：電工、機(jī)修鉗工、數(shù)控車工、夾具鉗工、焊工、汽車維修工、汽車機(jī)械維修工、汽車電器維修工、汽車二手車評(píng)估師、數(shù)控銑工、加工中心操作調(diào)整工、制圖員、汽車售后服務(wù)師。
16.郵電通信人才工程師證書：裝配式工程師、BIM工程師、智慧消防工程師、綠色消防工程師。
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【講師介紹】

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梅州，廣東省轄地級(jí)市，位于廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界，東部與福建省龍巖和漳州接壤，南部與潮州、揭陽(yáng)、汕尾毗鄰，西部與河源接壤，北部與江西省贛州相連。下轄梅江區(qū)、梅縣區(qū)、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣，代管興寧市。總面積1.58萬平方千米。
   

【培訓(xùn)對(duì)象】

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   梅州食品檢驗(yàn)員資格證書上崗培訓(xùn)這樣報(bào)名蘭冠教育職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心 
   一、鑒定對(duì)象： 
1、本課程適用于各類食品企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)中從事檢驗(yàn)工作的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生
2、本課程還適用于欲通過sc審廠的食品企業(yè)。
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更新時(shí)間：2024/4/10 15:44:37