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【課程大綱】

寧波化學(xué)化驗(yàn)員證書培訓(xùn)，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)
一、化學(xué)化驗(yàn)員證書
考核通過，由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)放化學(xué)化驗(yàn)員證書（證書長(zhǎng)期有效，無需年審，全國(guó)通用）。
電熱恒溫干燥箱簡(jiǎn)稱烘箱，是利用電熱絲隔層加熱使用物體干燥的設(shè)備。它適用于比室溫高5--300 ℃(有的為200 ℃)范圍的恒溫烘焙、干燥、熱處理等，恒溫靈敏度通常為±1 ℃。 

電熱干燥箱的型號(hào)很多但結(jié)構(gòu)基本相似，一般由箱體、電熱系統(tǒng)和恒溫系統(tǒng)三部分組成

電熱干燥箱的使用注意事項(xiàng)

(1) 干燥箱應(yīng)安裝在室內(nèi)干燥和水平處。 (2) 要注意安全用電，根據(jù)干燥箱耗電功率，安裝足夠容量的電源閘刀一只。選用足夠粗的電源導(dǎo)線，接地良好。 (3) 插上溫度計(jì)后將排氣孔旋開，先進(jìn)行空箱試驗(yàn)。開啟電源開關(guān)，當(dāng)溫度調(diào)節(jié)旋旋鈕在9位置時(shí)，綠色指示燈亮，表示電熱絲已通電加熱，箱內(nèi)升溫；然后把旋鈕旋回至紅燈熄滅而綠燈再亮；說明電器工作正常，即可投入使用。(4) 放入試樣時(shí)應(yīng)注意，擱板的負(fù)重不能超過15 kg，試樣排列不能過密，散熱板上不應(yīng)放試樣，以免影響熱氣向上流動(dòng)。并禁止烘熔易燃、易爆、易揮發(fā)以及有腐蝕性的物品。 (5) 帶有鼓風(fēng)的干燥箱，在加熱和恒溫時(shí)需將鼓風(fēng)相開啟，否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。 (6) 箱內(nèi)箱外應(yīng)經(jīng)常保持清潔。 

二、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象
企、事業(yè)單位中從事化學(xué)檢驗(yàn)的人員；化學(xué)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化學(xué)檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員。
三、化學(xué)化驗(yàn)員直播培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)；
2. 實(shí)驗(yàn)室化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實(shí)驗(yàn)室常用儀器介紹；
5. 實(shí)驗(yàn)室�；�品的使用
6. 實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督知識(shí)與認(rèn)證
四、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容
1、檢驗(yàn)人員基礎(chǔ)
2、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)分類
3、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
4、計(jì)量基礎(chǔ)
5、分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎(chǔ)
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計(jì)應(yīng)用
16、高效液相應(yīng)用
17、氣相色譜應(yīng)用
18、原子吸收
19、實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)
20、微生物檢測(cè)
21、潔凈室使用
微生物檢驗(yàn)
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
置換滴定法： 當(dāng)待測(cè)組分所參與的反應(yīng)不按一定反應(yīng)式進(jìn)行或伴有副反應(yīng)時(shí)，不能采用直接滴定法�？上扔眠m當(dāng)試劑與待測(cè)組分反應(yīng)，使其定量地置換為另一種物質(zhì)，再用標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定這種物質(zhì)，這種滴定方法稱為置換滴定法。如Na2S2O3不能直接滴定K2Cr2O7（反應(yīng)不能大量進(jìn)行），如果在K2Cr2O7的酸性溶液中加入過量的KI，使K2Cr2O7還原并產(chǎn)生一定的I2，即可用Na2S2O3進(jìn)行滴定。

③間接滴定法：不能與滴定劑直接起反應(yīng)的物質(zhì)，有時(shí)可以通過另外的化學(xué)反應(yīng)，以滴定法間接進(jìn)行滴定。 如：將Ca2+沉淀為CaC2O4后，用H2SO4溶解，再用KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定與Ca2+結(jié)合的CaC2O4 ，從而間接測(cè)定Ca2+ 。

五、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
使用 設(shè)備使用人及時(shí)填寫設(shè)備使用記錄，使用完畢后及時(shí)清理臺(tái)面，關(guān)閉儀器，罩好防塵罩 ；保養(yǎng) 設(shè)備管理人定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，填寫儀器維護(hù)保養(yǎng)記錄

試劑分類 ：化學(xué)試劑大體上可分為固體、液體兩大類；固體又分為培養(yǎng)基、普通固體試劑、基準(zhǔn)物質(zhì)、指示劑、顯色劑、毒劇品、標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品等，化學(xué)品又有食品級(jí)化學(xué)品與非食品級(jí)化學(xué)品之分。 試劑的分級(jí)（一） 一級(jí)品 優(yōu)級(jí)純，純度很高，適用于精密分析，簡(jiǎn)稱GR； 二級(jí)品 分析純?cè)噭�，�?jiǎn)稱AR，為理化檢驗(yàn)常用試劑； 三級(jí)品 化學(xué)純?cè)噭�，�?jiǎn)稱CR，可用于微生物檢測(cè)中； 四級(jí)品 實(shí)驗(yàn)試劑，簡(jiǎn)稱LR，由于純度較低，一般較少采用。試劑的分級(jí)（二）基準(zhǔn)試劑 它的純度相當(dāng)于或高于保證試劑，通常專用作容量分析的基準(zhǔn)物質(zhì)。稱取一定量基準(zhǔn)試劑稀釋至一定體積，一般可直接得到滴定液，不需標(biāo)定，基準(zhǔn)品如標(biāo)有實(shí)際含量，計(jì)算時(shí)應(yīng)加以校正。 光譜純?cè)噭�（符�?hào)S.P.） 雜質(zhì)用光譜分析法測(cè)不出或雜質(zhì)含量低于某一限度，這種試劑主要用于光譜分析中。 色譜純?cè)噭?#160;用于色譜分析。 生物試劑 用于某些生物實(shí)驗(yàn)中。 超純?cè)噭?#160;又稱高純?cè)噭��?br>
六、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
試劑的質(zhì)量以及使用是否得當(dāng)，將直接影響到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此作為檢驗(yàn)人員應(yīng)該全面了解試劑的性質(zhì)、規(guī)格和適用范圍，才能根據(jù)實(shí)際需要選用試劑，以達(dá)到既能保證分析結(jié)果的準(zhǔn)確性又能節(jié)約經(jīng)費(fèi)的目的。

 化學(xué)試劑的儲(chǔ)存 

食品檢驗(yàn)需要用到各種化學(xué)試劑，除供日常使用外，還需要儲(chǔ)存一定量的化學(xué)試劑。大部分化學(xué)試劑都具有一定的毒性，有的是易燃、易爆危險(xiǎn)品，因此必須了解一般化學(xué)藥品的性質(zhì)及保管方法。

化學(xué)試劑的儲(chǔ)存

較大量的化學(xué)藥品應(yīng)放在樣品儲(chǔ)藏室中，由專人保管。危險(xiǎn)品應(yīng)按照國(guó)家安全部門的管理規(guī)定儲(chǔ)存。

化學(xué)試劑大多數(shù)都具有毒性及危害性，要加強(qiáng)管理。 隔離存放:易燃類、劇毒類、強(qiáng)腐蝕性類、低溫貯存的等分類放置；要求化驗(yàn)人員有一定的相關(guān)知識(shí)。

存放于通風(fēng)、陰涼、溫度低于30℃的藥品柜中。 有些藥品遇光容易分解，避光保存。 固體、液體；酸、堿分別放置。

化學(xué)化驗(yàn)員，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)

【講師介紹】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的：
 1、通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品、化學(xué)檢驗(yàn)初、中、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書，并能持證獨(dú)立上崗操作。獲取食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)員資格證，建立自已的化驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)貴公司化驗(yàn)70%成本，節(jié)約大量校驗(yàn)費(fèi)用;
 2、實(shí)施儀器量化管理，延長(zhǎng)儀器使用壽命及提高儀器使用率;
 3、提高測(cè)量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗(yàn)的誤判可能性，提高數(shù)據(jù)的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性。

【培訓(xùn)對(duì)象】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定對(duì)象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學(xué)檢驗(yàn)員、質(zhì)檢員、分析測(cè)試員、化妝品微檢員、水質(zhì)化驗(yàn)員、成分化驗(yàn)員、材料物理性能試驗(yàn)員、油品化驗(yàn)員、水泥化驗(yàn)員、污水化驗(yàn)員、化工產(chǎn)品化驗(yàn)員、染整化驗(yàn)員、煤質(zhì)化驗(yàn)員、礦物化驗(yàn)員、環(huán)境檢測(cè)化驗(yàn)員等國(guó)家職業(yè)分類大典所屬的化驗(yàn)、檢驗(yàn)、質(zhì)檢、試驗(yàn)類工種。其他培訓(xùn)考證職業(yè)：食品檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、水質(zhì)檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、計(jì)量員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、內(nèi)校員資格證培訓(xùn)考核。

更新時(shí)間：2024/12/4 9:56:35