【課程大綱】油包水配方技巧-護膚品技術化妝品配方師培訓-圣問技術職業技能培訓中心V：stspx134 每月開班、常年開辦、循環開課；
一、油包水的界面形態
親油基團較大的乳化劑，適合做油包水體系；同時選擇與其分子結構相近，但是分子量不同（大多數比主乳化劑分子量小，有利于嵌入界面膜分子之間）的表面活性劑作為助乳化劑；
二、 乳化劑：
1、油包水配方（W/O）乳化劑選擇
HLB：3~8，通常選擇5~6的為主乳化劑；HLB：2~8為助乳化劑；
溫度升高，HLB值下降；溫度降低，HLB值升高，油包水體系，低溫易出水甚至轉相，與此有一定關系；
2、乳化體系—W/O型常用的乳化劑
聚甘油脂肪酸酯類：形成的界面膜的強度較好、剛性強，體系易于穩定；
但因其分子量大，界面膜剛性好，導致產品破乳慢，服感粘膩；
硬脂酸（脂肪酸）二價堿金屬類：
聚氧乙烯脂肪醇醚類：
蔗糖脂肪酸酯類：較有特點的類型，尤其在卸妝產品，溫和清潔力佳；
硅氧烷類：清爽不黏膩，目前護膚品常用；
3、乳化劑選擇注意事項：
親油基團較大（碳鏈相對較長）的乳化劑；同時選擇與乳化劑分子結構相近，但分子量略小（有利于嵌入界面膜分子之間）的表面活性劑做助乳化劑；
切忌過量，過量的乳化劑會導致體系反膠束，進一步轉相，導致體系不穩定；；
溫度升高，HLB值降低；溫度降低，HLB值升高，易轉相破乳；
二、油脂：極性越大，產品穩定性越易受負面影響（因極性強的油脂，易于向界面膜上遷移，與乳化劑的親水端甚至是水相中的中極性基團親和，破壞界面膜的穩定性）；
傳統油脂分散體系：手感較黏膩
硅油分散體系（硅油包水）：手感較清爽，
三、增稠劑：蠟類或橡膠制品、氫化聚烯類；低極性固態油脂；
減少油相流動性，增加產品稠度的同時，增加穩定性；
四、固體粉末：鈦白粉；氣相二氧化硅；
吸附在界面膜的接觸角上，增加界面膜的剛性；
固體粉末顆粒的大小好合適，以很牢固的嵌在界面膜上，其顆粒大小最好為界面膜厚度的整數分之一；
五、水相：
A、 多元醇：甘油；丙二醇：
降低水的冰點（降低水分子的自由遷移，使結晶/結冰變艱難）；
降低水的膨脹系數,減少冷凍后水相膨脹溢出界面膜以外，進而出水的幾率；
不可過多，過量容易增加水相與乳化劑的相溶性；
B、 電解質：MgSO4；Nacl；
降低乳化劑在水中的溶解，使界面膜上的乳化劑分子更持久的站在界面膜上；
在界面膜上形成雙電層，更好的固定界面膜上的分子，使界面膜更具韌性；
增加水相的滲透壓，緩解油相及乳化界面上的極性基團向水相遷移擴散；
降低水的冰點（降低水分子的自由遷移，使結晶/結冰變艱難）；
C、 水溶性高分子：短流變漢生膠；聚乙二醇；
固定內相分子，使內相分子運動程度減弱；
注意分子量不宜過大，否者難被乳化在內相。
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護膚品配方技術培訓視頻內容：
D一，化妝品皮膚學與皮膚美容學基礎（化妝品配方師培訓：理論1）
二，化妝品的配方設計與開發基礎（化妝品調配師培訓：理論2）
三，化妝品的原料識別與篩選基礎（護膚品工程師培訓：理論3）
四，乳劑化妝品的配方設計與工藝（化妝品技術員培訓：理論4）
五，非乳劑護膚品的配方設計與工藝（護膚品DIY技術培訓：理論5）
六，清潔洗護類化妝品的配方與設計（化妝品制作技術培訓：理論6）
七，美容修飾類化妝品的配方與設計（護膚品生產做法培訓：理論7）
八，美白去斑類化妝品的配方設計（化妝品配料員培訓：理論8）
九，抗衰老與防曬化妝品的配方設計(護膚品配制工培訓:理論9)
護膚品化妝品制作技術實踐操作：
潔面：低泡潔面乳、高泡潔面膏、慕斯潔面的配方組成及制作工藝。
水劑：爽膚水、護膚水、精華水的配方組成及制作工藝。
精華：原液、精華油的配方組成及制作工藝。
乳體：護膚乳、精華乳、防曬乳、身體乳的配方組成及制作工藝。
霜體：保濕霜、嫩膚霜、日霜、晚霜、護手霜、眼霜的配方組成及制作工藝。
面膜：液體面膜（袋）、眼貼膜的配方組成及制作工藝。
啫喱：去角質啫喱、凍膜、蘆薈凝膠的配方組成及制作工藝。
彩妝課程：口紅、胭脂膏、唇膏等配方解析與制作技能、調色技術。
洗護課程：洗發水、護膚素、焗油類等實用配方解析與制備。
化妝品研發制作技術培訓說明：
1）、護膚品調配技術課程僅以課綱內容為限進行講解，以實際操作培訓為主，所用材料人均一份；
2)、化妝品配方師制作技術學習課程收費為3800元/人，結合學員實際基礎適度講解，以實際授課內容為準；
3)、化妝品配制技術培訓所用教材、原料、設備、器皿等及期間學員三餐、住宿均為統一免費提供。
4）、經培訓考核合格發放化妝品配方師證書，證書聯網注冊、、終身有效。
5）、為保障實訓指導效果，本培訓為小班教學，限額招生，每期員滿即止。以學員實際報名預約先后為序確認報名留位。
6)、免費復訓、在線指導、原料選購、工廠建設、廠房裝修、設備購置、人員培訓、資質審批、技術指導等服務，對學習質量問題負責到底，對客戶服務到家，創造長遠的效益。
常年開展如下項目：
1.化妝品檢驗員(微生物檢測員、化妝品包裝材料檢驗、化妝品添加劑檢驗)等職業培訓;
2.食品安全總監、食品安全管理師、公共營養師等；
3.農產品食品檢驗員(農產品質量安全監測員、糧油質量檢驗員、食品檢驗員)等職業資格培訓;
4.化學檢驗員(化學檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、水質檢驗員)等職業資格培訓;
5.內審員(ISO22716化妝品GMPC內審員;ISO22000化妝品安全管理體系內審員;ISO9001質量管理體系內審員;ISO14000環境管理體系內審員;OHSAS18000職業健康安全管理內審員;IATF16949汽車行業質量管理內審員;ISO17025實驗室質量管理體系內審員;ISO13485醫療器械質量管理體系內審員)等內審員培訓;
6.化妝品檢驗員、微生物檢驗員、醫療器械檢驗員、衛士消毒產品檢驗員；
7.計量員、內校員、計量管理員、內部校驗員、儀校員計量校準員資格證培訓；
8、化妝品安全管理員、化妝品安全管理師、化妝品質量管理師、公共營養師、營養配餐師、中式烹調師、健康管理師等化妝品招投標加分證書
9、化妝品、化妝品行業出廠檢驗技能培訓(理化檢驗及微生物檢驗培訓)常年開設。
【培訓對象】從事或準備從事化妝品生產、經營者;化妝品檢驗工作者以及化妝品護膚品DIY從業者;能夠根據市場需求和企業需要，對化妝品的原料、包材、化妝品制成品中組成成份進析檢測，對化妝品的安全性進行科學評價，以使化妝品的質量符合國家、企業的標準的從業人員。無基礎但熱衷于手工護膚品制作者、化妝品原料經銷人員、化妝品產品銷售人員、化妝品配方師、護膚品工程師、美容產品技術工程師、化妝品檢驗人員、化妝品質量、生產負責人、燒料技術員、化妝品乳化工、化妝品內審員等 化妝品配方師培訓、護膚品調配師實操培訓、化妝品技術培訓通知、化妝品技術培訓、化妝品DIY技術、化妝品diy培訓、化妝品配制技術、化妝品手作技術、護膚品技術培訓、護膚品配制技術、化妝品配方師技術培訓、化妝品技能培訓、化妝品配方配制技術、護膚品配方師培訓、化妝品制作、護膚品制作等。
更新時間：2023/2/6 12:44:11
