【課程大綱】南昌ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
ISO 22000:2018標準包括以下關鍵要素和要求
1.食品安全政策：組織應該制定和實施食品安全政策，明確食品安全目標，并承諾符合相關法規和客戶要求。
2.食品安全管理體系：組織應建立和維護食品安全管理體系，包括制定和落實文件和記錄、資源管理、培訓和意識提高、溝通和溝通流程等。
3.危害分析：組織應進行危害分析，識別可能存在的危害和相關的控制措施。這包括了食品生產過程中的物理、化學和生物危害。
4.建立預防控制措施：組織應根據危害分析的結果確定關鍵控制點（CCP），并建立預防控制措施，以確保危害得到控制和預防。
5.監控：組織應制定監控計劃和程序，對關鍵控制點和操作過程進行監測和測量，確保食品安全控制的有效性。
6.校準和驗證：組織應確保監測和測量設備的準確性和可靠性，并進行校準和驗證。此外，還需要驗證食品安全管理體系的有效性。
7.糾正和持續改進：組織應建立糾正和預防措施的程序，及時處理非符合和事故，并通過內部審核和管理評審等手段持續改進食品安全管理體系。
ISO 22000:2018標準提供了一個全面的框架，幫助組織建立系統化的食品安全管理體系，確保食品安全性、合規性和可持續性。該標準適用于所有涉及食品生產、加工、儲存和分發的組織，無論其規模和類型。通過遵循ISO 22000:2018標準的要求，組織可以提高食品安全管理的水平，增強消費者和利益相關方的信任，并滿足法規和客戶的要求。
課 程 目 標
通過本課程學習使學員能夠：
1.掌握從田間到餐桌食品鏈中常見的三種危害；
2.熟悉HACCP原理、HACCP計劃和OPRP方案；
3.理解并掌握ISO 22000：2018標準的要求；
4.熟悉并掌握審核的技巧和要點；
5.掌握食品安全管理體系內部審核的策劃、實施和報告編制。
培 訓 對 象
1.食品及食品相關行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員；
2.食品安全管理推進小組成員；
3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內審員；
4.希望深入了解并在實際工作中應用食品安全管理體系標準(ISO 22000:2018)的管理人員。
培訓費用
1、本次培訓費用為800元/人（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）。報名老師：梁老師1 5 9 2 1 0 9 7 6 5 8 V信同號
2、可以開發票，增值稅專票，增值稅普票均可（電子版）。
【講師介紹】南昌ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
公司擁有國內最優秀的體系顧問師和培訓師，他們大多具備在大中型企業，對體系在各行業的實際運用具有極強的實操能力和豐富的經驗。曼頓管理咨詢師資團隊堅持"服務即增值"的服務理念，在打造高效的體系的同時，也為客戶在生產制造、品質管理、流程優化等方面提供寶貴的建議。
【培訓對象】南昌ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
1.食品及食品相關行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員；
2.食品安全管理推進小組成員；
3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內審員；
4.希望深入了解并在實際工作中應用食品安全管理體系標準(ISO22000）的管理人員。
更新時間：2026/2/17 10:02:27
