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【課程大綱】

佛山食品檢驗工證書培訓報考上崗證

考核內(nèi)容：食品檢驗工培訓課程分為十大項內(nèi)容，
第1項是食品檢驗工培訓的化學基礎(chǔ)，
第二項是食品檢驗工培訓的概述，
第三項是化學分析與檢驗技術(shù)，
第四項食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（按工種分），
第五項食品檢驗工培訓的感官檢驗技術(shù)，
第六項是誤差分析與數(shù)據(jù)處理，
第七項是實際操作技能食品檢驗工培訓，
第八項是儀器分析與檢驗技術(shù)和食品檢驗工培訓的微生物檢驗技術(shù)，
第九項是實際操作技能食品檢驗工培訓，
第十項是食品檢驗工培訓的感官檢驗技術(shù)。


食品檢驗資格考核培訓內(nèi)容：
1.比重瓶的使用知識 2.容量法知識 3.微生物的基本知識 4.可見光分光光度儀的使用知識 5檢驗結(jié)果分析 檢驗報告編制 6能7正確計算與處理實驗數(shù)據(jù) 8誤差一般知識和數(shù)據(jù)處理常用方法。
考取食品檢驗工培訓證書等級：

食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)：食品檢驗工培訓內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識——檢驗的前期準備及及儀器的維護 （一）樣品制備 能按照本工種要求抽樣，秤（取）樣，制備樣品 產(chǎn)品標準中抽樣的有關(guān)知識（二）常用玻璃器皿及儀器的使用 能使用燒杯，天平等，并能排除一般故障 1．食品檢驗常用工具，玻璃器皿的種類，名稱，規(guī)格，用途及維護保養(yǎng)知識2．常用食品檢驗輔助設(shè)備的種類，名稱，用途及維護保養(yǎng)知識（三）溶液配制 能配制百分濃度的溶液 1.食品檢驗常用藥品，試劑的初步認識2.分析天平的使用知識
食品檢驗工資格考核流程安排：
第一天是食品檢驗技術(shù)基礎(chǔ)理論課（9：00-17：00），第二天是食品檢驗技術(shù)實操培訓（9：00-17：00），第三天是檢驗理論課復(fù)習、考試（9：00-17：00）。中午休息時間是（11:30-13:30），期間我機構(gòu)將免費提供午餐。
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師

【講師介紹】

食品講師朱老師：廣電質(zhì)量學院高級工程師，國家一級審核員，廣電計量院檢測中心部主任，全國化驗檢測技術(shù)委員會委員，國家國防科研項目評審專家，國家職業(yè)技能鑒定考評員，多年來致力于食品各個方面的檢測技術(shù)研究工作。近年獲發(fā)明專利和新型實用專利各1項，承擔國防計量科研項目6項，參與制修訂國家標準、行業(yè)檢定規(guī)程多項，是省質(zhì)監(jiān)局常任理事會委員之一，擔任過巴基斯坦跨國食品檢驗知識專業(yè)培訓課程，為旺旺、李錦記、綠箭等大型企業(yè)進行內(nèi)部授課，并獲得了優(yōu)秀講師稱號！

【培訓對象】

食品檢測員28大類的檢驗人員需要考核：
（罐頭、飲料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位）。

更新時間：2018/8/31 8:15:31