【課程大綱】上海食品企業食品檢驗工化驗員國家職業資格證書培訓通知
根據食品檢驗國家職業標準要求，質量技術監督行業（質量檢驗部分）食品檢驗崗位職業資格培訓內容如下：
一、 食品檢驗工職業崗位包含：糧油及制品、糕點、糖果、酒類、調味品、醬貨、腌制品等。每一個檢驗崗位的培訓都包括：初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工和技師、高級技師。
二、 食品檢驗工對應等級技術要求分為知識要求和技能要求：
1. 勝任本崗位本等級應具有的技術知識，包括基礎知識、專業知識和其他知識三個方面。
2. 勝任本崗位本等級應具有的實際操作（工作）能力，包括設備使用、技術應用和其他相關能力三個方面。
三、 食品檢驗工培訓課程：
1. 食品檢驗的化學基礎
2. 食品專業分析與檢驗技術（初中高級有區分）
3. 食品感官檢驗技術；
4. 食品的微生物檢驗技術；
5. 儀器分析；
6. 誤差分析和數據處理；
7. 實際操作技能培訓。
四、 食品檢驗工培訓費用：
1. 初級（五級）1550元/人
2. 中級（四級）1850元/人
3. 高級（三級）2200元/人
五、 上海食品檢驗工培訓地點：廣電計量上海分公司上海市閘北區滬太路1895弄51號12號樓101室
六、 食品檢驗工培訓目的：
為了更好的貫徹國家職業資格證書制度，進一步推進質量技術監督行業職業技能鑒定與職業資格證書制度工作的開展，廣電計量針對上海地區食品企業檢驗人員開舉辦檢驗技術知識培訓，通過培訓，根據崗位等級劃分，指導從業人員達到應有的專業技術水平，從而更好的達到食品檢驗國家職業標準要求。
七、 食品檢驗工證書頒發機構：人力資源與社會保障部，全國通用
八、 聯系人：廣電計量（信息產業部軍工電子602測試站）鄭州子公司培訓部 賈老師
培訓簡介
上海初級食品檢驗工證書1550元/人
上海中級食品檢驗工證書1850元/人
上海高級食品檢驗工證書2200元/人
【講師介紹】廣東廣電計量檢測股份有限公司（原信息產業部軍工電子602測試站）秉承軍工單位的科學、嚴謹的工作作風，為企業客戶提供計量校準、可靠性與環境試驗、電磁兼容與安全測試、環保檢測、食品農產品檢測、消費品檢測、技術培訓與咨詢、產品認證及檢測裝備研發等一站式服務，公司依托廣州、長沙、武漢、無錫、鄭州、北京、天津、西安、成都、沈陽、深圳、青島、杭州、上海、合肥、南寧等16大檢測基地和30多個業務分公司，為廣大客戶提供：食品檢驗工、化學檢驗工、計量內校員、材料物理性能檢驗員、材料成分分析員、ISO9001新版標準內審員、三體系內審員、實驗室認可17025內審員、測量不確定度、測量系統分析（MSA）、軍工產品可靠性設計與分析等課程，歡迎有合作需求的企業和個人電話咨詢。
【培訓對象】食品企業檢驗人員
更新時間：2020/5/7 15:28:37
