【咨詢內容介紹】

食品安全管理體系(FSMS)/危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系所需材料與資料整理：
1 適用于我國和口國（地區）的法律法規及標準清單（當產品執行企業標準時，請提供加蓋當地標準化行政主管部門備案印章的產品標準復印件）
2 廠區位置圖、廠區平面圖和車間平面圖
3 生產、加工主要設備清單和檢驗設備清單
4 產品描述、工藝流程圖、工藝描述
5 危害分析單、操作性前提方案和HACCP計劃
6 委托加工情況說明
7 產品檢測報告（用于HACCP管理體系時，檢測報告應帶CNAS標志）
8 水、冰、汽檢測報告（適用于接觸食品的情況，檢測報告應由具備資質的檢驗機構出具）
通用部分(適用于所有認證申請組織) 
1 最新營業執照復印件（申請認證的范圍覆蓋多個場所時，請同時提供所有場所的最新營業執照復印件；在同一實體多個名稱時，請提供有關單位的最新營業執照復印件及其與申請主體關系的說明和證明）
2 行政許可、資質證明、強制性認證證書復印件（適用時）
3 組織位置圖/場地分布圖或相關說明（認證范圍不在同一地點時適用）
4 管理體系文件
5 產品工藝流程（圖）或服務提供流程（圖）
6 適用法律法規及標準清單

更新時間：2024/3/5 10:26:20