【咨詢內容介紹】

.公司介紹
廣東中歐企業管理研究所隸屬于東莞中歐管理咨詢事務所，成立于2006年，現有員工50多人，專職咨詢師30多人，有咨詢策劃部，輔導部，品牌推廣部，稽核部，資訊部，售后服務部六大部門。中歐企業管理研究所是專業的精益管理研究與咨詢機構，研究對象為中國中小企業，目標是打造中國式精益管理模式，培養團隊，為工廠贏得利潤。

二.業務范圍
1.工廠管理變革咨詢（核心產品)
2.工廠中高層管理人才培養與借用
3.ISO體系認證咨詢
4.工廠管理培訓


佛山，梅州ISO22000內審員培訓咨詢，食品記錄程序


東莞中歐企業管理咨詢培訓事務所
1.目的
對記錄的標識、儲存、檢索、保護、保存期限和處置進行控制，以提供產品、過程符合要求及質量、環境及職業健康安全管理體系有效運行的證據，同時也為產品和過程的可追溯性及制定糾正、預防措施以及保持和改進質量、環境及職業健康安全管理體系提供信息。
2.適用范圍
    本程序適用于公司質量、環境及職業健康安全管理體系所有相關的記錄。
3.定義
    無
4. 職責
4.1 行政部負責質量、環境及職業健康安全的監視、測量、設計開發以及糾正和預防措施等記錄的管理。
4.2 各部門負責本部門記錄的收集、整理、匯總和保管，并按規定向有關部門提供證據。
4.3 管理者代表負責全公司管理體系運行過程記錄表格的統一審核、批準和監督管理記錄的實施。
4.4 各部門主管按要求做好本部門的記錄，并收集保管。
4.5 行政部負責全公司記錄的歸檔管理。
4.6 記錄的填寫人員對記錄的真實、準確、清晰和完整性負責。
5. 作業內容
5.1 記錄的范圍
凡是質量、環境及職業健康安全管理體系運行中的記錄、報告及與產品質量、環境及職業健康安全控制有關的數據等均屬于記錄范圍。包括：
5.1.1 與管理體系有關的記錄：管理評審記錄、內部審核記錄、文件控制記錄、糾正和預防措施記錄、人力資源培訓記錄、基礎設施和工作環境管理記錄、產品和過程監視和測量記錄等。
5.1.2 與質量、環境及職業健康安全活動有關的記錄：與質量、環境及職業健康安全有關的評審、驗證、確認和更改記錄、產品標識記錄、監視和測量裝置檢定記錄、不合格品控制記錄、質量計劃相關記錄、統計技術應用記錄、服務及顧客或相關方投訴記錄等。
5.2 記錄的編號和標識
5.2.1 詳見《文件控制程序》  
注：質量記錄表格上需注明表格名稱和表格編號、保存期限等，編制部門記錄在《質量、環境及職業健康安全記錄一覽表》上。
5.2.2 記錄以其名稱和編號作為標識。
5.3 表格的控制
5.3.1 記錄表格的制定
各相關職能部門根據控制要求和管理體系程序文件的要求編制相應的表格，經管理代表審批，各部門主管編目，交行政部存檔。
5.3.2 記錄表格的更改
記錄表格的更改，依據《文件控制程序》執行。
5.3.3 記錄的匯總
行政部負責制定本公司的《質量、環境及職業健康安全記錄一覽表》。內容包括：記錄名稱、編制部門、編制日期、保存期限等，對管理體系有相關空表匯總成冊并加以管理。
5.3.4 記錄表格的發放
空白記錄表格由行政部備案、編號、保存并統一發放，相應部門負責人領用。保證有關場所都能得到相應的空白表格。
5.4 記錄表格的審核批準見《文件控制程序》
5.5 記錄的內容及填寫要求
5.5.1 記錄內容應真實、清晰。
5.5.2 重要記錄要有記錄人的主管領導確認。
5.5.3 記錄不得隨意更改，確需更改時，采取劃改的方式，且由更改人在更改處簽名并注明日期作為確認。
5.5.4 記錄以書面表格形式為主（采用電子文檔為助形式）。
5.6 記錄保管和儲存
5.6.1 各部門應設專職或兼職人員負責本部門的記錄的匯總和編目，應保持記錄的順序號或日期便于查找。在封面或側面注明部門、記錄名稱和日期，便于存取和檢索。
5.6.2 記錄的儲存環境要通風、防潮、防蟲蛀、防鼠害等。計算機軟件里的記錄儲存應有備份。
5.7記錄的保存期限
按實際使用的有效期限確定保存期限，并記于《質量、環境及職業健康安全記錄一覽表》上。
5.8 記錄的借閱
5.8.1 借閱記錄時，應登記并規定歸還日期。必要時需經部門負責人批準后方可借閱。


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更新時間：2015/1/21 17:13:25