haccp:精品車間衛生規范
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9 v4 a, s+ _) L/ ^精品桶 & w9 {3 q; |" e/ H, {, Y s$ r排水送風 其它 記錄 " I8 l/ ?( i/ j: h, x! |審核 注:每天清洗的請填寫清洗次數,每周或每月清潔一次的請填寫清洗日期4 K$ F. \# P6 G F-H03-01h$ t6 P5 |$ _( m1 T" K年 月精品檢查記錄日 期 標識 反應釜 離心機 母液缸 其它設備 排水 地面 墻面窗戶 通風 運輸工具 防蟲防鼠 簽 名 備注& ] g* t" p! n8 P9 G01 02 03 % q- k2 r$ C& r: \% X& O% c. w! J# S注:最高5分,最低1分,3分(含)以下須有改進記錄 1.范圍:精品車間2.權責:2.1操作與遵守:全體員工2.2檢查與監督:班長、主管 S7 n( L. [9 o, d! N8 b3.操作與要求:0 R, ?! |7 W4 x: k6 G, y6 B7 C0 {3.1除當班員工與必要的工作人員外,其他人員嚴禁進入精品生產車間。; |: ] n1 L0 R& @3 C9 w$ d A* k. o3.2進入精品車間的人員須在人流通道進出,并穿戴相應的工作服與防護用具并進行個人衛生清潔。具體依[個人衛生規范]辦理。3.3進出精品車間要注意關門。3.4非本車間生產用品嚴禁帶入本車間。! E# \: e- V9 M5 T8 p# w3.5送風系統保持運作,出料時保持廢氣處理系統運作,確保車間內空氣流通順暢。 3.6清潔:3.6.1窗戶、玻璃、內墻、天花板、管道每星期以清水清洗一次,對窗臺及墻角的清洗應加強注意,以免造成衛生死角。0 y2 D3 {9 p6 O9 s+ r# m4 |3.6.2地面每出料一次以清水沖洗一次,保證地上無積水無異物。4 P# ]$ y: ^* C! H9 L/ e