本站綜合消息：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家質(zhì)檢總局）第79號(hào)令，頒布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》（試行），其中：

第十七條規(guī)定：國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)根據(jù)國(guó)際通行的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范獲取質(zhì)量體系認(rèn)證或者危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證（以下簡(jiǎn)稱HACCP認(rèn)證），提高企業(yè)質(zhì)量管理水平；

第三十三條規(guī)定：已通過HACCP認(rèn)證等國(guó)家推行的食品認(rèn)證的企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，按照不重復(fù)的原則，可免于或者簡(jiǎn)化企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查；

第三十九條規(guī)定：已通過HACCP認(rèn)證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國(guó)家和省級(jí)監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)減少?gòu)?qiáng)制檢驗(yàn)的頻次。

由此可見，食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施和建立HACCP認(rèn)證，不僅可以減少國(guó)家檢驗(yàn)機(jī)關(guān)對(duì)產(chǎn)品屢次檢驗(yàn)的頻次和必備條件的現(xiàn)場(chǎng)核查，增強(qiáng)政府對(duì)食品企業(yè)的信心，而且對(duì)食品企業(yè)來講，通過HACCP認(rèn)證，既能保證產(chǎn)品的質(zhì)量（食品安全管理體系是將預(yù)防和控制重點(diǎn)前移，保障食品安全最有效、最可靠的管理方法）、降低風(fēng)險(xiǎn)、消除食品安全隱患，又能擴(kuò)大食品企業(yè)在國(guó)內(nèi)、國(guó)際的市場(chǎng)份額。

本站綜合消息：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家質(zhì)檢總局）第79號(hào)令，頒布了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》（試行），其中：

第十七條規(guī)定：國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)根據(jù)國(guó)際通行的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范獲取質(zhì)量體系認(rèn)證或者危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證（以下簡(jiǎn)稱HACCP認(rèn)證），提高企業(yè)質(zhì)量管理水平；

第三十三條規(guī)定：已通過HACCP認(rèn)證等國(guó)家推行的食品認(rèn)證的企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，按照不重復(fù)的原則，可免于或者簡(jiǎn)化企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查；

第三十九條規(guī)定：已通過HACCP認(rèn)證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國(guó)家和省級(jí)監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)減少?gòu)?qiáng)制檢驗(yàn)的頻次。

由此可見，食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施和建立HACCP認(rèn)證，不僅可以減少國(guó)家檢驗(yàn)機(jī)關(guān)對(duì)產(chǎn)品屢次檢驗(yàn)的頻次和必備條件的現(xiàn)場(chǎng)核查，增強(qiáng)政府對(duì)食品企業(yè)的信心，而且對(duì)食品企業(yè)來講，通過HACCP認(rèn)證，既能保證產(chǎn)品的質(zhì)量（食品安全管理體系是將預(yù)防和控制重點(diǎn)前移，保障食品安全最有效、最可靠的管理方法）、降低風(fēng)險(xiǎn)、消除食品安全隱患，又能擴(kuò)大食品企業(yè)在國(guó)內(nèi)、國(guó)際的市場(chǎng)份額。