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有機認證標準-水產(chǎn)養(yǎng)殖

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    10.5.4 投喂    10.5.4.1 基本原則    飼(餌)料應該營養(yǎng)全面、無污染、新鮮,并且根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的生長和健康需求投喂。積極倡導使用天然餌料飼養(yǎng),盡量減少殘飼(餌)料流失到環(huán)境中。不適合人類消費的經(jīng)有機認證的農(nóng)、副產(chǎn)品和野生水產(chǎn)品可以用作有機水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料使用。    10.5.4.2 配合飼料的基本要求    1) 飼料原料應該由經(jīng)有機認證的飼料原料或野生餌料組成,經(jīng)認證機構(gòu)認可,允許5%(干重)的飼料原料來自常規(guī)系統(tǒng)。    2) 可以用于制作配合飼料的蛋白源原料有:底層白鮭魚類的魚粉、多脂魚類的魚粉、海洋哺乳動物加工成的可溶性原料以及經(jīng)有機認證的植物蛋白。在飼料的配比中,允許50%動物蛋白來自于不適合人類消費的并經(jīng)有機認證的動物的副產(chǎn)品、下腳料或其它材料。    3) 在遇到不可預見的自然災害情況下,10.5.4.2中2)所提及的百分比允許超出。    10.5.5 允許使用和不允許使用的飼料原料    10.5.5.1 允許使用天然的維生素、微量元素和礦物質(zhì)等。對人工合成或非天然形態(tài)的物質(zhì),在使用時應得到認證機構(gòu)的認可。    10.5.5.2 以下的原料允許使用:    1) 供食品用的細菌、真菌和霉菌;    2) 食品工業(yè)的廢料(如糖蜜)。    3) 植物性產(chǎn)品。    10.5.5.3 下列產(chǎn)品(或該產(chǎn)品的其它任何形式)不能用作飼料或飼料添加劑:    1) 人工合成的生長促進劑和興奮劑;    2) 人工合成的誘食劑;    3) 用溶劑(如乙烷)提取的飼料;    4) 尿素;    5) 純氨基酸;    6) 基因工程生物或產(chǎn)品;    7) 漁藥,但不包括非化學合成的用于增強機體功能的營養(yǎng)性漁藥;    8) 本準則9.4.3中所列的飼料添加劑。    10.5.5.4 限制直接使用人糞尿及畜禽糞尿來培育水體浮游生物餌料;在天然水域中禁止使用人糞尿及畜禽糞尿。    10.5.5.5 如遇特殊天氣情況,需適當使用部分人工合成的化學防腐劑,但應經(jīng)認證機構(gòu)認可。    10.6 疾病控制    10.6.1 原則    疾病防治應重視維護環(huán)境和養(yǎng)殖對象微生態(tài)平衡的理念,遵循“以防為主,防治結(jié)合”的方針。所有的防治措施應圍繞抵抗病蟲害和防止疾病的傳染而進行。所有管理措施特別是生產(chǎn)水平和生長速度應根據(jù)生物的健康而定。應盡量減少活的水產(chǎn)生物的搬運,以免因損傷而導致疾病的發(fā)生。在選擇疾病治療措施的時候,動物的健康和安全是最重要的因素。    10.6.2 控制疾病的主要措施    根據(jù)養(yǎng)殖對象可能發(fā)生的疾病預先采取相應的防治措施,如生態(tài)防治、免疫防治以及非化學的藥物防治。疾病發(fā)生后應查找原因,根據(jù)病因采取相應的措施。在治療時,生物的方法和非化學藥物的防治方法應首先予以考慮。疾病防治應盡可能減少對養(yǎng)殖對象和環(huán)境的危害與影響。對于不可治愈的疾病,應及時將養(yǎng)殖對象焚燒銷毀。

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