綠色食品 食用植物油(一)
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食品標簽通用標準GB/T15688 動植物油脂中不溶性雜質含量的測定GB/T17377 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析GB/T7756-1999 色拉油通用技術條件NY/T391 綠色食品 產地環境技術條件NY/T393 綠色食品 農藥使用準則NY/T394 綠色食品 肥料使用準則NY/T658 綠色食品 包裝通用準則QB2395 食品添加劑 特丁基對苯二酚(TBHQ)Codex Stan 229 Recommended Methods of Analysis for Pesticide Residues3 術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1 精制油 refinded oil油料經過加工精煉,符合本標準中精制油等級指標的食用油產品,能直接食用。4 要求4.1 原料及產地要求禁止使用轉基因原料生產綠色食品食用植物油。原料生產中農藥和肥料的使用應符合NY/T393和NY/T394的規定。原料產地應符合NY/T391的規定。4.2 感官要求綠色食品食用植物油應澄清透明,氣味、口感良好、無異味。4.3 特征要求特征要求應符合表1的規定
中華人民共和國農業行業標準NY/751-2003綠色食品 食用植物油Green food—Edible vegetable oils
農業部2003-12-01發布 2004-03-01實施
前言本標準由中國綠色食品發展中心提出并歸口。本標準起草單位:農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心。本標準主要起草人:李光明、李培武、楊湄、陳洪、郜維娓、吳渝、汪雪芳、張文、謝立華。綠色食品 食用植物油1 范圍本標準規定了綠色食品食用植物油的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于申報和使用綠色食品標準的9類食用植物油,包括菜籽油、低芥酸菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、山茶油。2 規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T5009.11 食品中總砷及無機砷的測定GB/T5009.12 食品中鉛的測定GB/T5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.21 糧、油、菜中西維因殘留量的測定GB/T5009.22 食品中黃曲霉毒素B1的測定GB/T5009.27 食品中苯并(a)芘的測定GB/T5009.30 食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定GB/T5009.37 食品植物油衛生標準的分析方法GB/T5009.143 蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定GB/T5524