綠色食品的分級標準
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在綠色食品申報審批過程中區分A級和 AA 級綠色審批。 AA級綠色審批系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用 AA級綠色審批標志的產品。 A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標志,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。 綠色食品產品的包裝、裝潢、商品的標簽綠色食品的包裝、裝潢應符合《綠色食品標志設計標準手冊》的要求,得到綠色標志所有權的單位,應將綠色食品標志用于產品的內外包裝。《手冊》對綠色食品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規范組織、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規范作了嚴格規定,同時列舉了應用示例。 消費者怎樣識別綠色食品凡綠色食品產品的包裝必須做到(1〕“級綠色食品的四位一體”,即標志圖形、“綠色食品”文學、編號及防偽標簽。(2〕AA級綠色食品標志底色為白色,標志與標準字體為綠色;而 A級綠色食品的標志底色為綠色,標志與標準字體為白色。(3〕“產品編號”正后或正下方寫上“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”文字,其英文規范為“Certified Chinese Creen Food Product”。(4〕綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標準中規定食品標簽上必須標注以下幾方面的內容:食品名稱;配料表;精含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標志(生產日期、保質期〕和儲藏指南;質量(品質等級〕;產品標準號;特殊標注內容。 綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。 綠色食品標志由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形,意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態環境的安全無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。 綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。 在綠色食品申報審批過程中區分A級和 AA 級綠色審批。 AA級綠色審批系指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用 AA級綠色審批標志的產品。 A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標志,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。 綠色食品產品的包裝、裝潢、商品的標簽綠色食品的包裝、裝潢應符合《綠色食品標志設計標準手冊》的要求,得到綠色標志所有權的單位,應將綠色食品標志用于產品的內外包裝。《手冊》對綠色食品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規范組織、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規范作了嚴格規定,同時列舉了應用示例。 消費者怎樣識別綠色食品凡綠色食品產品的包裝必須做到(1〕“級綠色食品的四位一體”,即標志圖形、“綠色食品”文學、編號及防偽標簽。(2〕AA級綠色食品標志底色為白色,標志與標準字體為綠色;而 A級綠色食品的標志底色為綠色,標志與標準字體為白色。(3〕“產品編號”正后或正下方寫上“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”文字,其英文規范為“Certified Chinese Creen Food Product”。(4〕綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標準中規定食品標簽上必須標注以下幾方面的內容:食品名稱;配料表;精含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標志(生產日期、保質期〕和儲藏指南;質量(品質等級〕;產品標準號;特殊標注內容。