4.1原則上對每個申請認證的產品均應實施抽樣，但同一企業生產的同類多品種產品可按4.2、4.3、4.4、4.5、4.6方法實施抽樣。

4.2抽樣個數的確定：同類產品1-5個，抽1個樣；若超過5個，則每增加1-5個，多抽1個樣。

4.3主、輔原料（不包括水）相同，加工工藝相同的同類產品：

（1） 商品名稱相同，商標名稱不同的同類產品。

隨機抽一個樣， 做所抽樣 品的全項目分析。

（2） 商品名稱相同，質量規格不同的同類產品，如不同酒精度的白酒或葡萄酒或啤酒、不同原果汁含量的果汁飲料。

按 4.2確定抽樣個數，并按3.2隨機抽樣， 做所抽樣 品的全項目分析。

其他同類產品各抽 250g，做 非共同 項目分析。

（3） 商品名稱不同的同類產品，如系列大米、系列紅茶、系列綠茶等。

按 4.2確定抽樣個數， 做所抽樣 品的全項目分析。

4.4主、原輔原料（不包括水）相同，形態加工工藝不同的同類產品，如不同等級的小麥粉（包括特 一 粉、特二粉、標準粉、餃子粉等）、不同加工精度的玉米（包括玉米粒、玉米 楂 、玉米粉等）、不同形態加工工藝的白糖（包括白砂糖、綿白糖、方糖、單晶糖、多晶糖等）。

按 4.2確定抽樣個數，并按3.2隨機抽樣， 做所抽樣 品的全項目分析。

其他同類產品各抽 250g，做 非共同 項目分析。

4.5主原料（不包括水）相同，加工工藝相同，調味輔料不同且其總含量不超過原料總量5%的同類產品，如不同滋味的泡菜、豆腐干、牛肉干、鍋巴、冰淇淋等。

按 4.2確定抽樣個數， 做所抽樣 品的全項目分析。

4.6主原料（不包括水）相同，加工工藝相同，營養強化輔料不同的同類產品，如加入不同營養強化劑的巴氏殺菌乳、 滅菌乳或乳粉 等。

按 4.2確定抽樣個數，并按3.2隨機抽樣， 做所抽樣 品的全項目分析。

其他同類產品各抽 250g，做營養強化項目分析。

5.附 則

5.1 本辦法由中國綠色食品發展中心負責解釋。

5.2 本辦法自頒布之日起施行