6.3.2  交收檢驗

每批產品交收前，生產單位都應進行交收檢驗，交收檢驗內容包括包裝、標志、標簽、感官要求，理化和衛生指標由交易雙方根據合同選測，檢驗合格方可交收。

6.4  判定

6.4.1  每批受檢樣品抽樣檢驗時，對不符合感官要求的樣品做記錄，不合格百分率按有缺陷的果質量計算。每批受檢樣品的平均不合格率不應超過5%。

6.4.2  按本標準進行檢驗，感官要求、理化和衛生指標合格，則該批產品判為合格。

6.5  復驗

理化指標有一項不合格，應加倍抽樣復驗一次，如仍不合格，則該批產品判為不合格。感官要求和衛生指標不合格不得復驗。

7  標志、標簽

7.1  標志

包裝上應有綠色食品的標志，具體標注按相關規定執行。

7.2  標簽

按GB7718的規定執行。

8  包裝、運輸和貯存

8.1  包裝

8.1.1  包裝材料

包裝材料應符合NY/T658的規定。

8.1.2  包裝容量

紙箱包裝容量，菠蘿和番木瓜不宜超過10kg，香蕉不宜超過12.5kg，其他水果不宜超過5kg。塑料水果筐包裝容量，香蕉不宜超過12.5kg，其他水果不宜超過10kg，誤差不超過2%。也可根據簽定的合同規格執行。

8.2  運輸

8.2.1  運輸工具應清潔；有防曬、防雨設施；荔枝和龍眼貯運時間在24h之內者，允許在常溫條件下進行；凡超過24h以上者應經過預冷并在低溫冷藏條件下進行運輸。其他水果有條件的盡可能采用適當低溫冷藏條件進行運輸。

8.2.2  運輸過程不應與有毒、有害、有異味物品混運，要防止日曬、雨淋，應輕裝輕卸，不要重壓。

8.3  貯存

8.3.1  貯存場所應清潔、通風，應有防曬、防雨設施，產品不應與有毒、有害、有異味的物品混存。

8.3.2  貯存于冷藏庫、氣調庫應保持適當相對濕度和溫度。不同類水果應隔離貯存。

 

中華人民共和國農業行業標準

NY/T750—2003

農業部2003－12－01發布 2004－03－01實施

綠色食品  熱帶、亞熱帶水果

Green food—Tropical and subtropical fruits