8  包裝、運輸、貯存

8.1  包裝

8.1.1  用于產(chǎn)品包裝的容器如塑料箱、紙箱等須按產(chǎn)品的大小規(guī)格設(shè)計，同一規(guī)格必須大小一致，整潔、干燥、牢固、透氣、美觀、無污染、無異味，內(nèi)壁無尖突物，無蟲蛀、腐爛、霉變等，紙箱無受潮、離層現(xiàn)象。塑料箱應(yīng)符合GB/T 8868的要求。

8.1.2  按產(chǎn)品的品種、規(guī)格分別包裝，同一件包裝內(nèi)的產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊緊密。

8.1.3  每批產(chǎn)品所用的包裝、單位質(zhì)量應(yīng)一致，每件包裝凈含量不應(yīng)超過10kg。

8.1.4  包裝檢驗規(guī)則：逐件稱量抽取的樣品，每件的凈含量應(yīng)不得低于包裝外標(biāo)志的凈含量。根據(jù)整齊度計算的結(jié)果，確定所抽取樣品的規(guī)格，并檢查與包裝外所示的規(guī)格是否一致。

8.2  運輸

    運輸前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷。運輸過程中注意防凍、防雨淋、防曬、通風(fēng)散熱。

8.3  貯存

8.3.1  貯存時應(yīng)按品種、規(guī)格分別貯存。

8.3.2  貯存溫度：適宜產(chǎn)品的貯存溫度。

8.3.3  貯存濕度：番茄空氣相對濕度保持在90%；辣椒空氣相對濕度保持在85%～90%；茄子空氣相對濕度保持在85%～90%。

8.3.4  庫內(nèi)堆碼應(yīng)保證氣流均勻流通。