中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品  花生（果、仁）

Green food－Peants(dods&kernets)



1　范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品花生的定義、要求、扦樣、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于獲得A級(jí)綠色食品標(biāo)志的花生（果、仁）。

2　引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

GB/T 5009.11—1996食品中總砷的測(cè)定方法

GB/T 5009.12—1996食品中鉛的測(cè)定方法

GB/T 5009.15—1996食品中鎘的測(cè)定方法

GB/T 5009.17—1996食品中總汞的測(cè)定方法

GB/T 5009.18—1996食品中氟的測(cè)定方法

GB/T 5009.19—1996食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法

GB/T 5009.20—1996食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法

GB/T 5009.22—1996食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定方法

GB 5491—1985糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法

GB/T 5492—1985糧食、油料檢驗(yàn) 色澤、氣味、口味鑒定法

GB/T 5494—1985糧食、油料檢驗(yàn) 雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法

GB 7718—1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 14488.1—1993油料種籽含油量測(cè)定法

GB/T 14489.1—1993油料水分及揮發(fā)物含量測(cè)定法

GB/T 14489.2—1993 油料粗蛋白質(zhì)的測(cè)定法

GB/T 14962—1994 食品中鉻的測(cè)定方法

NY/T 391—2000綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T 393—2000綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

3　定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

3．1　綠色食品 green food

見(jiàn)NY/T 391—2000中3.1。

3．2　A級(jí)綠色食品 A grade green food

見(jiàn)NY/T 391—2000中3.3。

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部2000-12-22批準(zhǔn)              　　　　　　　　　　　　　　       2001-04-01實(shí)施


NY/T 420－2000

 
3．3　凈仁率 net kernets rate

花生果脫殼后花生仁中凈仁（其中不完善粒折半計(jì)算）占試樣重量的百分率。

3．4　不完善粒包括下列尚有食用價(jià)值的顆粒：

3．4．1　未熟粒shrivelled kernets

子仁皺縮，體積小于本批正常完善粒二分之一，或重量小于本批完善粒平均粒重二分之一的顆粒。