5. 試驗方法5.1 感官分析按GB／T10220規(guī)定執(zhí)行。5.2 蛋白質(zhì)的測定按GB／T14771規(guī)定執(zhí)行。5.2 可溶性固形物的測定按GB／T1214771規(guī)定執(zhí)行。5.4 氰化物的測定按GB／T 5009.36規(guī)定執(zhí)行。5.5 脲酶試驗按GB16322- 1996附錄A執(zhí)行。5.6 鉛的測定按GB/T5009.12規(guī)定執(zhí)行。5.7 砷的測定按GB/T5009.11規(guī)定執(zhí)行。5.8 銅的測定按GB/T5009.13規(guī)定執(zhí)行。5.9 汞的測定按GB/T5009.17規(guī)定執(zhí)行。5.10 氟的測定按GB/T5009.18規(guī)定執(zhí)行。5.11 鉻的測定按GB/T14962規(guī)定執(zhí)行5.12 錫的測定按GB/T5009.16規(guī)定執(zhí)行。5.13 山梨酸、苯甲酸的測定按GB/T5009.29規(guī)定執(zhí)行。5.14 糖精鈉的測定按GB/T5009.28規(guī)定執(zhí)行。5.15 六六六、滴滴涕的測定按GB/T5009. 19規(guī)定執(zhí)行。5.16 黃曲霉毒素B1的測定按GB/T5009.22規(guī)定執(zhí)行。5.17 凈含量用計量檢定合格的標(biāo)示容量相適應(yīng)的量具量取。 5.18 菌落總數(shù)的測定按GB/4789.2規(guī)定執(zhí)行。5.19 大腸菌群的測定按GB/4789.3規(guī)定執(zhí)行。5.20 致病菌檢驗按GB 4789.4、GB4789.5、GB4789.10、GB4789.11規(guī)定執(zhí)行。5.21 霉菌和酵母菌總數(shù)的測定按GB4789.15規(guī)定執(zhí)行。5.22 商業(yè)無菌的檢驗按GB4789.26規(guī)定執(zhí)行。6 檢驗規(guī)則6.1 組批規(guī)則    以同一批次、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的同品種,同規(guī)格且包裝完好的產(chǎn)品為一組批。產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)按本標(biāo)準(zhǔn)檢驗合格，簽發(fā)合格證后方可出廠。6.2 抽樣方法    在生產(chǎn)線上或成品庫中每組批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取1.5L樣品供出廠檢驗，或4L樣品供型式檢驗。每批樣品不得少于6個包裝。6.3 型式檢驗    型式檢驗是對產(chǎn)品進(jìn)行全面考核,即本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗。有下列情況之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗.a)申請綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品;b)前后兩次交收檢驗結(jié)果差異較大；c)因人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；d)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出型式檢驗要求.6.4 交收檢驗    每批產(chǎn)品交收前,生產(chǎn)單位都應(yīng)進(jìn)行交收檢驗,交收檢驗內(nèi)容包括感官要求、理化要求。對于以杏仁為原料的植物蛋白飲料，還應(yīng)測氰化物；對于以大豆為原料的植物植物蛋白飲料，還應(yīng)測脲酶。6.5 判定規(guī)則6.5.1 一項指標(biāo)試驗不合格，則該批產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。6.5.2 為確保理化、安全衛(wèi)生要求中項目檢驗不受偶然誤差影響，凡某項目檢驗不合格，應(yīng)另取一份樣品復(fù)檢，若仍不合格，則判該項目不合格；若復(fù)檢合格，則應(yīng)再取一份樣品作第二次復(fù)檢，以第二次復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。6.5.3 對包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽不合格的產(chǎn)品，允許生產(chǎn)單位進(jìn)行整改后申請復(fù)檢。7 標(biāo)志、標(biāo)簽7.1 標(biāo)志包裝上應(yīng)有綠色食品標(biāo)志，其設(shè)計按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7.2 標(biāo)簽