A級(jí)綠色食品大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
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1 范圍
本規(guī)程規(guī)定了A級(jí)綠色食品大豆生產(chǎn)的產(chǎn)地條件、栽培技術(shù)要求。
本規(guī)程適用于吉林省內(nèi)A級(jí)綠色食品大豆生產(chǎn)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件
NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NV/T394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
3 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義
3.1 綠色食品
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式,經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
3.2. A級(jí)綠色食品
A級(jí)綠色食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢驗(yàn)符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
4 要求
4.1 產(chǎn)地條件
4.1.1 自然條件 無霜期110天以上,有效積溫2200°C以上,年降雨量在450毫米以上。
4.1.2 土壤條件 土層較深厚,PH值為6.5—7.0。
4.1.3 環(huán)境條件 經(jīng)省級(jí)綠色食品管理部門指定的環(huán)境監(jiān)測(cè)部門監(jiān)測(cè),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391的要求。
4.2 種子與選茬
4.2.1 品種選擇 因地制宜選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)經(jīng)審定的優(yōu)良品種。原則上3年更換一次品種。
4.2.2 種,子精選 種子播前要做到精選,種子達(dá)到分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上。
4.2.3 選茬 實(shí)行三年以上輪作,做到不重茬、不迎茬,不宜在甜菜、向日葵茬上種植。
4.3. 整地與施肥
4.3.1 耕翻整地 及時(shí)秋翻,深度在20—22厘米,翻后及時(shí)耙地。翻后未耙地的田塊,在春季土壤耕層化凍5厘米時(shí),及時(shí)進(jìn)行耙、壓,整平整細(xì)土地,保住墑情。于4月15日前結(jié)束頂漿打壟。
4.3.2 施肥
4.3.2.1 施肥原則 施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,化肥為輔。如施用化肥,化肥必須與有機(jī)肥配合施用,有機(jī)氮與無機(jī)氮之比不超過1:1。禁止施用硝態(tài)氮肥
4.3.2.2 用量及種類 每公頃施農(nóng)家肥3萬立方米以上,磷酸二銨100—150公斤,硫酸鉀50公斤或生物鉀肥7.5公斤,結(jié)合整地一次施入,較少施用有機(jī)肥的,實(shí)行秸桿還田。